肉丝炒饭的做法是什么菜?肉丝炒饭是一道家常主食,炒饭是日常生活中非常普遍的家常做法,炒饭的口味可以多变,炒饭起初是源自于扬州炒饭,随着社会不断的发展,炒饭被多次改良,口味越来越好,做法也是非常多,肉丝炒饭做法简单,营养不失美味。关于肉丝炒饭的做法是什么菜以及肉丝炒饭的做法是什么菜,肉丝炒饭的做法是什么样的,肉丝炒饭的做法是什么意思,肉丝炒饭的做法大全,肉丝炒饭怎么做好吃又简单等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:
肉丝炒饭的做法是什么菜
肉丝炒饭是一道家常主食,炒饭是日常生活中非常普遍的家常做法,炒饭的口味可以多变,炒饭起初是源自于扬州炒饭,随着社会不断的发展,炒饭被多次改良,口味越来越好,做法也是非常多,肉丝炒饭做法简单,营养不失美味。
材料
主料:米饭(蒸)300克
辅料:小白菜150克,猪肉(肥瘦)100克
做法
1、将猪肉、青菜分别洗净沥干,切成丝。
2、葱洗净切成葱花,备用。
3、将炒锅内倒入少量花生油,用中火烧至六成热。
4、放入葱花爆香,放入猪肉丝,翻炒几下,加入酱油、精盐、青菜丝,翻炒数下,装盘备用。
5、将炒锅内倒入余油,烧至五成热。
6、放入米饭,不停地翻炒,炒至闻到饭香,饭粒松散时,放入猪肉丝、青菜丝,翻炒均匀,即可装盘。
调料:大葱10克,盐6克,酱油25克,花生油100克
在畜肉中,猪肉的大米蛋白质含量最低,脂肪含量最高。
瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。
经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。
猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。
猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。
猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。
肉丝炒饭的做法
导语:肉丝炒饭是大家很熟知的,家里正好有材料的时候,就可以做一次满足一下自己的胃啦,肉丝炒饭的做法也是超级简单的,就算是平时不做饭的人也是可以做的呢,也不费解,原材料也简单,一般都不用特意出去买,自家的冰箱里就有啦,那么肉丝炒饭的做法是怎样的呢?
肉丝炒饭的做法
材料
主料 :米饭(蒸)300克
辅料 :小白菜150克,猪肉(肥瘦)100克
调料 :大葱10克,盐6克,酱油25克,花生油100克
做法
1、将猪肉、青菜分别洗净沥干,切成丝。
2、葱洗净切成葱花,备用。
3、将炒锅内倒入少量花生油,用中火烧至六成热。
4、放入葱花爆香,放入猪肉丝,翻炒几下,加入酱油、精盐、青菜丝,翻炒数下,装盘备用。
5、将炒锅内倒入余油,烧至五成热。
6、放入米饭,不停地翻炒,炒至闻到饭香,饭粒松散时,放入猪肉丝、青菜丝,翻炒均匀,即可装盘。
过程就是上述的那么简单啦,饿的时候、没人做饭的`时候,就随时可以做下吃了,肉丝炒饭香软可口,味道鲜美,还是一个不错的选择呢,说不定平时不做饭的人,会因为这道菜而喜欢上做饭呢,其实做饭并没有想象中的那么难的,都快学着做起来吧。
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