鲤鱼籽的家常做法有哪些菜?众所周知,鲤鱼籽是一种美味的食材,鲤鱼籽不但外形很好看而且还含有丰富的营养,鲤鱼籽里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素,常吃鲤鱼籽可以起到补充营养和提高人体免疫力等功效,所以鲤鱼籽受到了大家的喜欢,鲤鱼籽有多种做法,下文我们给大家介绍一下鲤鱼籽的做家常法大全。关于鲤鱼籽的家常做法有哪些菜以及鲤鱼籽的家常做法有哪些菜,鲤鱼籽的家常做法有哪些好吃,鲤鱼籽的家常做法有哪些视频,鲤鱼籽的做法大全家常,鲤鱼籽怎样做等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:
鲤鱼籽的家常做法有哪些菜
众所周知,鲤鱼籽是一种美味的食材,鲤鱼籽不但外形很好看而且还含有丰富的营养,鲤鱼籽里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素,常吃鲤鱼籽可以起到补充营养和提高人体免疫力等功效,所以鲤鱼籽受到了大家的喜欢,鲤鱼籽有多种做法,下文我们给大家介绍一下鲤鱼籽的做家常法大全。
炒鱼籽
1.准备好食材
2.切好备用
3.水烧开放姜片下鱼籽焯至六成熟
4.捞出
5.热锅下油放生姜片、大蒜瓣、辣椒酱炒出香味
6.将大蒜苗杆放入
7.下焯好的鱼籽
8.放料酒和生抽
9.加适量的水煮5分钟
10.最后放入小红椒和大蒜苗
11.炒匀关火
鱼籽煎蛋
1.主料:鱼籽、鸡蛋
辅料:植物油、盐、料酒、姜粉、香葱、淀粉
2.把鱼籽收拾干净洗净,沥干水分
3.香葱洗净切末
4.鱼籽里加料酒、盐、姜粉拌均匀腌制20分钟左右,再把腌制的水分去掉
5.鸡蛋打散
6.加鱼籽里,再加少许淀粉拌均匀
7.再加香葱、几点植物油拌均匀
8.热锅凉油,油热7层,下鱼籽鸡蛋液
9.转小火慢煎一面发硬,翻面继续煎到两面发硬金黄色,捞起,切块盘即可
在上面的文章里面我们介绍了一种美味的食材,那就是鲤鱼籽了,我们知道鲤鱼籽不但含有丰富的营养而且有很多种做法,我们可以采用鲤鱼籽搭配上多种食材来做成各种美味菜肴,上文为我们详细介绍了鲤鱼籽的做家常法大全。
鲤鱼籽怎么做好吃法大全
做法1:鱼籽鱼泡火锅
准备食材如下:鱼籽500克,鱼泡150克,青红椒各3个,葱姜蒜适量,火锅底料1块,豆瓣酱1汤匙,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,青豆50克
具体做法如下:将所有的鱼泡切爆,然后将鱼籽改刀切成小块,焯水至8成熟,捞出备用!再起锅加油烧热,放入葱姜蒜,小火炒香,再放入火锅底料和1汤匙豆瓣,小火炒出红油,然后加入1汤盆的清水,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,放入青豆,大火煮开,煮开后放入青红椒、鱼籽、和鱼泡,大火煮1分钟即可出锅!
做法3:鱼籽煎蛋饼
准备食材如下:鱼籽100克,鸡蛋5个,食盐1茶匙,生抽1汤匙
具体做法如下:将鱼籽清理干净后,弄碎,然后放入汤盆,再打入5个鸡蛋,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,然后搅拌均匀,再起锅加油烧热,将搅拌好的蛋液淋入锅中,煎至两面焦黄,出锅后切小块即可食用!
做法4:番茄酸汤鱼籽
准备食材如下:鱼籽500克,番茄2个,小米椒3个,姜末2汤匙,蒜末2汤匙,食盐1茶匙,蚝油1汤匙,白醋1汤匙,生抽1汤匙
具体做法如下:鱼籽清理干净备用,番茄对半切开,取芯,再切成小块,小米椒切碎备用,接着起锅加油烧热,放入姜末蒜末,小米椒碎,小火炒出香辣味,然后放入番茄,炒出酸味,加入1汤盆的清水,然后加入1茶匙食盐,加入1汤匙白醋,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,大火煮开,煮开后,放入鱼籽,煮熟即可出锅,家里有条件的放点香菜叶子点缀即可!
做法5:干锅鱼杂
准备食材如下:鱼泡100克,鱼籽500克,鱼白100克,柿子椒1个,红尖椒1个,食盐1茶匙,味精少许,葱2根,姜1块,蒜5瓣,洋葱1个,蚝油1汤匙,老抽少许,小米椒5个
具体做法如下:洋葱切丝,放入干锅中垫底,将鱼籽、鱼鳔、鱼白洗净,然后起锅加油烧热,放入姜片,蒜片,小米椒圈,小火炒香,然后将鱼仔、鱼鳔、鱼白分别放人锅中煎炒,放入辣椒块翻炒均匀,加入半碗清水,加入1茶匙食盐,加入少许味精,烹制3分钟后,盛入干锅中,放上葱段,边煮边吃!
版权声明:本文来源于互联网,不代表本站立场与观点,美篇养生无任何盈利行为和商业用途,如有错误或侵犯利益请联系我们。