油酥的做法是什么样的？油酥主要采用的原料是淀粉。关于油酥的做法是什么样的以及油酥的做法是什么样的，油酥的做法是什么意思，油酥的做法是什么味道，油酥有几种做法，油酥是什么怎么做的等问题，美篇养生将为你整理以下的日常知识：

油酥的做法是什么样的

　　  油酥主要采用的原料是淀粉。

　　淀粉是我们生命活动的主要物质，每天都在吃馒头，未免太腻了一些。

　　用充足的时间。

　　不妨就自己在家做一些油酥饼来吃，还能丰富一些自己的餐饮生活，下面我们就介绍一下油酥的做法是什么？

　　1面粉加水和酵母和成面团，醒发。

　　2把油烧热，倒入面粉做成油酥。

　　3醒好的面团擀成饼。

　　4把油酥涂在面饼上。

　　5卷成卷。

　　6面卷切成段。

　　7把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。

　　8再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。

　　9烤箱预热，中层烤15-20分左右。

　　  以上就油酥的做法，做法简单，而且短短的几分钟就可以做好了。

　　在这里小编要提醒大家的是注意烹饪的火候不要太过了。

　　要把握好温度和时间，不然做出来油酥就不好吃了。

　　喜欢吃这道美食的朋友们，赶紧去尝试一下吧。

油酥的做法

　　制作如下：

　　主料：面粉650克、水190克、猪油160克。

　　辅料：糖50克、白芝麻1汤勺、发酵粉5克、蜂蜜水1汤勺、花椒粉适量、大料粉适量、鸡精适量。

　　步骤：

　　1、温水中加入适量发酵粉倒入面粉中和成面团、要和的稍软一些、现在正值夏季天热、放置一个多小时就可以用了。

　　2、做油酥：面粉中加适料盐、花椒粉、大料粉、鸡精。

　　3、油烧开以后放凉倒入配好调料的面粉中搅拌均匀，然后加入熟芝麻碎搅拌匀。

　　4、一小时后将面团擀开后加入适料油酥。

　　5、油酥抹均匀。

　　6、将面饼卷起。

　　7、将面卷分三份对折。

　　8、压扁。

　　9、擀开。

　　10、锅内倒入少许油、烧热后放入面饼、开小火烙制两面金黄出锅。

　　11、香喷喷的油酥饼出锅了、一层层的多诱人啊！

　　制作注意事项

　　在制作油酥之前，要准备好适量的食用油，此外，还需要准备适量的面粉，盐、味精等。

　　在制作油酥时，还可以根据自己的喜好，加入一些其他的调味品，比如糖或者加入葱花、香料等调香食材，又或者是有馅料的油酥饼。