水晶菜的做法是什么样的?水晶菜是一道外来菜,主要来自于日本,由于富含各种矿物质,并且口感比较好,在夏天的时候,非常受大家的欢迎。关于水晶菜的做法是什么样的以及水晶菜的做法是什么样的,水晶菜的做法是什么意思,水晶菜的做法是什么味道,水晶菜的做法窍门,水晶菜是什么菜等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:
水晶菜的做法是什么样的
水晶菜是一道外来菜,主要来自于日本,由于富含各种矿物质,并且口感比较好,在夏天的时候,非常受大家的欢迎。
由于水晶菜的材料在我们生活中比较常见,只要我们清楚水晶菜的做法,就可以在家中吃到这道美味儿了。
那么,水晶菜的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
水晶菜又称“京水菜”,是从日本引进的,含矿物质丰富,是高钾低钠盐的新品种,具有特殊的芳香味。
可清炒、凉拌、腌渍,也是火锅的上好配菜。
白茎千筋京水菜简称京水菜,外观介于不结球白菜与花叶芥菜之间,风味似不结球白菜。
京水菜,经常食用具有降低胆固醇、预防高血压心脏病的保健功能;还有促进消化的作用。
主料:水晶菜,烤花生
配料:大蒜,生抽,陈醋,糖,盐,花生油,香油
做法:1,水晶菜去根、洗净,控干水分。
烤花生去壳去红衣,捣碎备用
2,适量大蒜捣成蒜蓉,加入生抽、醋、糖、盐、香油适量调好备用
3,先将少量花生油淋在水晶菜上拌匀,这样菜会鲜亮不容易腌蔫。
再加入脆米,调料,拌匀即可!
上面就是对水晶菜的做法是什么的介绍,希望对大家的认识有帮助。
水晶菜的做法还是相当简单的,我们可以按照这些步骤进行烹制,是能够非常容易的烹饪出这道美味儿的。
平时如果我们的胆固醇的含量较高,是可以多吃一些水晶菜的,效果非常的不错。
谁知道凉拌水晶菜的做法
凉拌水晶菜做法如下:
1、将水晶菜去根,清洗干净并控干水分备用;
2、将烤花生去壳去红衣,捣碎备用;
3、将适量大蒜捣成蒜蓉,加入适量生抽,醋,糖,盐,香油,调好备用;
4、将少量花生油淋在水晶菜上搅拌均匀,再加入脆米与调料,拌匀即可食用。
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