青椒包肉要怎么做才好吃?青椒,一种大家都很熟悉的蔬菜之一,相信大家也都吃过很多与青椒一起烹饪的很多菜色,比如青椒炒鱿鱼、青椒炒肉丝、青椒炒牛肉等等这些。关于青椒包肉要怎么做才好吃以及青椒包肉要怎么做才好吃,青椒包肉要怎么做好吃,青椒包肉要怎么做视频,青椒包肉咋做,青椒包肉怎么做好吃窍门等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:
青椒包肉要怎么做才好吃
青椒,一种大家都很熟悉的蔬菜之一,相信大家也都吃过很多与青椒一起烹饪的很多菜色,比如青椒炒鱿鱼、青椒炒肉丝、青椒炒牛肉等等这些。
青椒不像辣椒那样辣,甚至有一些是根本不辣的,因其特有的青椒味与很多肉类和鸡蛋这些配在一起烹煮特别入味,也大大提高了每一道菜的鲜美程度,顾很受人们的喜爱。
这里我给大家推荐一道也是与青椒有关的菜,叫“青椒包肉”。
大家不妨一起来看看它到底应该怎么做呢?
材料
五花肉、青椒、葱姜、鸡蛋、盐、鸡精、糖、酱油。
做法
1.肉糜中加入盐,鸡精,料酒,葱拌和待用.
2.青椒洗净去蒂挖籽洗净.
3.把肉糜塞肉青椒内待用.
4.开油锅放少许油把准备好的青椒放入煸炒一到两分钟,然后加酱油加水并加少许糖,水以盖过青椒为好,待大火烧开转小火慢慢烧.
5.等汤汁变少时加入鸡精盛盘即可实用.汤汁也可以多一点,因为汤汁可以用来拌饭也很好吃~有一股青椒的清香
6、锅内放少许(一定要少)将青椒煸至周身起泡泡。
7、放入糖、酱油、适量的水,大火烧开后,小火炖二十分钟即成。
看完以上的步骤,你知道怎么做了吗?首先从食材上来看,这道菜所需的东西不多,并且制作要花的时间也不长,重点是这道菜不仅美味,而且营养也很丰富。
如此简单的制作方法的确值得一试哦。
青椒包肉的做法
青椒包肉的做法
第一步 :首先准备一块里脊肉。
然后把里脊肉剁成肉馅。
第二步 :接下来再剁好的肉馅里面加入少许的料酒。
生抽。
食盐,香油 ,胡椒粉。
鸡蛋清,葱花。
用筷子搅拌均匀,后备用。
第三步 :接下来准备几个青椒,再把洗干净的青椒蒂去掉。
然后用筷子把肉馅塞入青椒中。
第四步 :起锅烧油。
油热后放把青椒一个一个放入锅内煎。
煎至青椒表面起泡倒入适量的清水。
再加入一勺生抽少许老抽。
一勺白糖。
搅拌均匀后盖上盖子煮。
第五步 :当锅内汤汁烧干美味即成。
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