薯条虾的做法是什么样的?薯条大家并不陌生,是采用土豆网制作而成的,但是薯条和虾合在一起之后,会擦出什么样的火花呢,很多年轻人都比较喜欢吃薯条虾,但是却不知道薯条虾的做法,下面我们就介绍一下薯条虾的做法。关于薯条虾的做法是什么样的以及薯条虾的做法是什么样的,薯条虾的做法是什么意思,薯条虾的做法大全家常,薯条虾的做法 薯条虾怎么做,虾和薯条怎么做菜等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:
薯条虾的做法是什么样的
薯条大家并不陌生,是采用土豆网制作而成的,但是薯条和虾合在一起之后,会擦出什么样的火花呢,很多年轻人都比较喜欢吃薯条虾,但是却不知道薯条虾的做法,下面我们就介绍一下薯条虾的做法。
材料:
薯条,色拉油,番茄酱
做法:
1.将薯条200g,放一勺色拉油搅拌一下。
2.均匀地排进烤盘,220度,10分钟。
3.然后拿出来用筷子搅搅,让她翻个身,再烤8分钟左右,看见色泽金黄了就算好了。
材料:
大虾10只,柠檬1/4只(选用),姜泥2茶匙(10g),白味曾200g,白砂糖100g,酒酿65g,清酒50ml,味淋30ml,盐少许
做法:
1、将白味口曾、白砂糖、姜泥、酒酿、清酒(45ml)和味淋混合均匀制成腌料。
2、大虾洗净,剪掉虾枪和触须,从背后切开,但保持腹部相连。
3、切好的大虾撒少许盐腌渍10分钟,然后用5ml清酒和100ml水的混合液冲洗干净并沥干。
4、将1/3的腌料放入一个深盘中,然后码入处理好的大虾,将剩下的腌料铺在大虾上,放入冰箱腌渍24小时。
5、烤箱用上下火预热至180℃,取出大虾,将其表面的腌料去除干净,排放在铺好锡纸的烤盘上,放入烤箱中层
烘烤15分钟至大虾成熟。
6、可根据个人口味决定是否淋入柠檬汁调味。
以上就是薯条虾的做法,薯条虾是一个再加工的过程,要先把薯条和虾身体做好之后,然后再把它们合到一起,这样做出来的菜才会更有味道,如果你喜欢清淡口味的也可以适当的减少一些辅料。
薯条大虾的做法和步骤是什么?
所需食材有青虾6头土豆1个、干辣椒4个、麻椒3克、五香粉少许、葱30克、蒜5瓣。
具体方法步骤如下:
一、把大虾开背去除虾线。
二、土豆切成条把淀粉洗掉油。
三、锅中放油五分热放入薯条。
四、炸至焦黄捞出。
五、开过背的虾,放入锅中炸至五分熟捞出。
六、由于使薯条虾更加酥脆需要二次炸制所以需要冷却后炸。
七、将葱姜蒜干辣椒加入油中炒出香味,再将薯条和虾倒入翻炒两分钟就可以出锅了
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