刺梨干怎么做？刺梨很多人可能对它没有特别的了解。关于刺梨干怎么做以及刺梨干怎么做，刺梨的吃法大全，刺梨干的作用，刺梨干的做法与储存，刺梨干做法教程等问题，美篇养生将为你整理以下的日常知识：

刺梨干怎么做

　　刺梨很多人可能对它没有特别的了解。

　　它与我们经常吃的梨不同。

　　它也可以直接作为水果食用，也可以加工成各种干梨。

　　刺梨干的做法，我们都知道新鲜。

　　水果的保质期不是很长，因此可以使其干燥，以便保质期更长并且不影响其味道，下面我将详细介绍刺梨干的做法，好吃又好做。

　　①刺梨干怎么做

　　如果家里买了鲜刺梨吃不完怎么办？大多数人会选择将它放在冰箱中冷藏起来，过段时间再吃。

　　不过这样的方法也只不过是将刺梨的寿命延长多几天。

　　要想长期储存刺梨，可以将它制成干刺梨。

　　首先将新鲜刺梨放到清水里清洗干净。

　　因为刺梨果皮上分布着密密麻麻的肉刺，所以我们要带上厚手套先把这些肉刺搓下来。

　　然后将刺梨切成两半，把里面刺梨种子挖出来，最后放在太阳底下暴晒，直到它完全干燥就可以收起了。

　　晒好的刺梨干要存储在阴凉干燥的地方，既可以直接泡水喝，也可以用来泡酒。

　　刺梨被称为“维C之王”，很多人担心刺梨制成干片之后，它蕴含的营养元素随着水分被蒸发掉。

　　干刺梨不仅营养成分没有流失，而且由于水分被蒸发掉，同等重量的干刺梨比刺梨的营养成分高一倍呢！因此，干刺梨的功效与作用跟鲜刺梨果是一样的哦！下面我们一起来看看干刺梨的功效与作用吧。

　　刺梨子具有健脾消食的功效，能够助消化，对肠胃健康很有益。

　　如果食滞饱胀的话，喝杯干刺梨水迅速帮你消食呢！

　　干刺梨的最为人熟知的营养成分就是维C。

　　维C是天然的抗生素，能增强人体免疫力，对预防和治疗感冒都有很好的作用，也可用于治疗坏血病。

　　而且有研究表明，维C对于治疗铅中毒也有不错的治疗效果，金属制品、电子产品一线员工经常食用刺梨制品能起到排铅的作用

野生刺梨怎么做成刺梨干，不会是直接晒干的吧，要详细过程

　　野生刺梨晒干方法，怎样做刺梨干？

　　采摘：刺梨是贵州的特产，一般在秋天成熟。

　　国庆节的时候正是可以大量采摘的季节，所以国庆节放假，可以利用假期去进行采摘刺梨鲜果；

　　清洗：刺梨是野生水果，所以果子难免有虫子爬过和粘有许多灰土，所以采摘回来之后，建议使用干净清水清洗干净；

　　剖开，刺梨清洗好后，可用刀子将其剖开，方便后期使用。

　　建议使用不锈钢的刀子，避免有异味；剖开的时候会有刺梨籽掉出来，会看到刺梨鲜果中的许多刺梨籽。

　　这个时候，不要急于捣果子中的刺梨籽，原因是现在不是很好捣；

　　蒸熟，刺梨全部剖开之后，想办法把刺梨全部蒸过。

　　注意，只能蒸到半熟，蒸到全熟就没有质感；

　　晒干，将蒸到半熟的刺梨拿到太阳底下爆晒，直到全部晒干，成了刺梨干；

　　去籽，将晒干的刺梨干全部收集起来，装到袋子里，系好袋口，然后找来一要棍子，拍打袋中的刺梨干，就会把刺梨籽全部拍打出来；

　　保存，把刺梨干封装好，放在干燥的地方保存；

　　使用，可以使用刺梨干当着茶叶泡茶来喝，营养丰富。