烤箱烤羊排的做法大全家常?羊排是很常见的,对羊排在吃的时候,可以放心选择,它对身体没有任何影响,不过在吃羊排需要适量进行,羊排热量、脂肪过多,吃的太多会让身体消化不了,羊排制作方法比较多,对它制作不能随意进行,那烤箱烤羊排的做法如何呢,下面就详细的介绍下,使得对它制作有一些了解。关于烤箱烤羊排的做法大全家常以及烤箱烤羊排的做法大全家常,烤箱烤羊排的家常做法视频,家用烤箱烤羊排的做法,家庭烤箱烤羊排的做法大全,在烤箱烤羊排的做法等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:
烤箱烤羊排的做法大全家常
羊排是很常见的,对羊排在吃的时候,可以放心选择,它对身体没有任何影响,不过在吃羊排需要适量进行,羊排热量、脂肪过多,吃的太多会让身体消化不了,羊排制作方法比较多,对它制作不能随意进行,那烤箱烤羊排的做法如何呢,下面就详细的介绍下,使得对它制作有一些了解。
烤箱烤羊排的做法一:
材料
主料:羊排,洋葱
酱汁:韩式烧烤酱3勺,油1勺,盐适量,孜然,花椒粉,辣椒面,芝麻
做法
1、整根羊排放入水中煮熟(凉水下锅即可),水中加花椒、大料、盐适量。
2、洋葱切丝,铺入烤盘。
3、将煮熟的羊排摆在洋葱丝上。
4、调酱汁:韩式烧烤酱三勺、油一勺、盐适量、孜然、花椒粉、辣椒面、芝麻,拌匀。
5、烤箱预热,将羊排刷一层酱汁,放入烤箱,上下火烘烤。
(多次刷酱汁,使其入味,并保持羊排鲜嫩)
6、三至五分钟后,改为上火,再烤两分种(不要忘记刷酱汁)
7、取出烤盘,撒上些孜然、辣椒面、芝麻即可。
做法二:
材料
主料:新西兰羊排
辅料:面包糠、大蒜、番茄、番薯
调料:鲜迷迭香、旗牌芥末、意大利黑醋、盐、黑胡椒粉、橄榄油
做法
1、用蒜碎、迷迭香、面包糠,加橄榄油混合在一起。
2、将羊排剔干净,用盐、黑胡椒腌制后,煎至3成熟。
3、在羊排外表抹芥末后,再裹上做好的香草包糠,放入烤箱(200℃)烤5分钟即可。
4、用炸番薯条、烤番茄配菜。
5、用意大利黑醋加橄榄油浇汁。
以上就是烤箱烤羊排的做法,这些制作方式,使得羊排味道不同,而且制作过程中,对每种制作流程都是要进行注意,要完全根据流程进行,这样制作出来的羊排才会更加好吃,这点制作羊排的时候,也是要知道的。
烤箱烤羊排的做法
烤羊排的做法如下:
原料:羊排3kg、老抽适量、土豆3个、洋葱1个、香芹适量、胡萝卜1根、酱油适量、醋适量、盐适量、姜适量、蒜适量、辣椒粉适量、孜然适量、白胡椒粉适量、蜂蜜水适量、油适量。
1、羊排下锅煮撇去浮沫。
如下图所示。
2、锅里放底油,放入洋葱、蒜、姜、香芹、一半胡萝卜放进去。
如下图所示。
3、放入羊排加入料酒。
如下图所示。
4、放入盐。
如下图所示。
5、放入白胡椒。
如下图所示。
6、土豆中放入辣椒面和油。
如下图所示。
7、土豆放在烤盘上羊肉放在烤架上。
如下图所示。
8、放入烤箱中烤熟。
如下图所示。
9、这样美味的烤羊排就做好了。
如下图所示。
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