咸肉怎么烧好吃 家常做法?咸肉作为一种腌制品,味道鲜美,肉质有嚼劲,经过自然的风干,制作成专属于咸肉的独特味道,受到很多朋友的欢迎和喜爱。关于咸肉怎么烧好吃 家常做法以及咸肉怎么烧好吃 家常做法,腌好的咸肉怎么做才好吃,腊肉怎么腌制全过程,腊肉如何做好吃,盐煎肉的家常做法等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:
咸肉怎么烧好吃 家常做法
咸肉作为一种腌制品,味道鲜美,肉质有嚼劲,经过自然的风干,制作成专属于咸肉的独特味道,受到很多朋友的欢迎和喜爱。
同时,咸肉具有丰富多样的制作方法,可以在家尝试进行,吃起来都特别美味,接下来就给大家详细介绍咸肉的好吃做法。
青椒炒咸肉的做法:1.将咸肉过水清洗,也可以在水中浸泡,能够去除较重的咸味。
捞出沥干后切成适当大小的片状。
2.把青椒去籽去蒂后,清洗干净,切成适当大小的形状。
3.将葱和姜分别洗净后切成葱末和姜末。
4.在锅中加入适量的油,等油热后,放入葱末和姜末爆炒,加入青椒翻炒。
5.放入咸肉,少放盐,加入适量的味精,均匀搅拌后,炒熟即可盛出。
咸肉炖豆腐汤的做法:1.将咸肉切成适当大小的块状,由于咸肉是风干腌制食品,可放在水中浸泡,既可以去除杂质,又能够缓解咸味。
2.把豆腐切成适当大小的块状,将姜洗净后切成姜片。
3.在锅中加入姜片,放入咸肉,加入适量的水,大火煮开。
4.换成小火,加入豆腐,继续炖制。
5.直至煮熟后,尝尝汤汁的味道,可再决定加入的盐和味精等调味品,均匀搅拌后即可盛出。
有关于咸肉的好吃做法就介绍完了,可以根据自身喜好选择制作方法,在家尝试制作,方法简单易于操作。
需要注意的是,咸肉本来就是腌制品,含盐量高,食用应适量,否则不利于人体健康。
咸肉怎么烧好吃
咸肉做好吃的有:
1、蒸咸肉。
(1)先把咸肉给清洗干净,再切成肉块,稍微的大一些;
(2)放入盘子里面,在锅里面加入合适的水,把盘子放在节省屉上面。
等水开后给蒸上个20来分左右;
(3)蒸好以后可以加上一些葱花来调儿。
2、咸肉冬瓜汤。
(1)味道可能会有点儿咸,先把肉给清洗干净,然后等水开后煮上个几分钟;
(2)把冬瓜给洗干净,去皮,切好;
(3)把锅里面的水给烧开,然后再加入咸肉,放入佐料,等肉汁煮的差不多的时候,再放入冬瓜,冬瓜煮熟的比较快;
(4)等煮好后便可以起锅了。
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