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秋木耳的功效与作用是什么呢

  秋木耳的功效与作用是什么呢?秋木耳通常可以起到润肠通便以及润肺止咳的作用,是生活当中比较常见的一种食材。关于秋木耳的功效与作用是什么呢以及秋木耳的功效与作用是什么呢,秋木耳的功效与作用是什么意思,秋木耳的功效与作用是什么呀,秋木耳的好处和作用,秋木耳的营养价值及功效等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:

秋木耳的功效与作用是什么呢

秋木耳的功效与作用是什么呢

  秋木耳通常可以起到润肠通便以及润肺止咳的作用,是生活当中比较常见的一种食材。

  秋木耳里面会含有丰富的膳食纤维、多种维生素和微量元素的成分,而这些营养物质在进入体内之后可以促使大便干结的症状得到改善,甚至还可以促使大便松软,有利于润肠通便的效果增强,甚至还可以用于改善虚肺咳嗽的症状。

  秋木耳虽然具有一定的药用价值,但是需要注意在之前用水泡的时间不宜过长,如果长时间在冷水当中泡着,容易导致秋木耳的性质发生改变,甚至还会产生一定的毒副作用,对健康会造成影响。

秋木耳、小碗耳、黑木耳有什么区别?

  一、外观

  1、秋木耳:秋季收获的木耳,形似木耳,黑色。

  2、小碗耳:成圆盘形,多数耳形状,直径1-5厘米,形似小碗。

  3、黑木耳:形状像耳朵,颜色为黑褐色。

  二、产地

  1、秋木耳:秋木耳是大小兴安岭林区,吉林长白山林区特产的木耳品种之一,主要分布在黑龙江的大兴安岭地区、加格达奇区、伊春地区、苇河、尚志、牡丹江地区,吉林的蛟河市、桦甸市、白山市、延吉地区等地。

  2、小碗耳:主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。

  生长于椴、栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。

  目前人工培植以段木的和袋料的为主。

  3、黑木耳:在东北的吉林,黑龙江均有分布,以小兴安岭最为著名。

  三、营养价值

  1、秋木耳:秋木耳含有人体必须的八种氨基酸和维生素,含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛,洗肠,润肠,减少血液凝块,缓和冠状动脉硬化,减低血栓的作用。

  2、小碗耳:小碗耳蛋白质的含量是牛奶的六倍,钙、磷、铁纤维素含量丰富。

  还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类,及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等,小碗耳具有预防动脉粥样硬化的功效。

  蛋白质丰富,而且富含多种维生素和矿物质,特别是铁元素含量极高。

  3、黑木耳:具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、活血抗凝、润肠的作用。

  参考资料来源:百度百科-秋木耳

  参考资料来源:百度百科-小碗耳

  参考资料来源:百度百科-黑木耳

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