猪油可以放多久不会坏？生活中用猪油来熬制液态的猪油，是非常多见的做法，因为猪油可以用于很多美食的制作，并且还可以增加菜肴的香味，吃起来特别的香。关于猪油可以放多久不会坏以及猪油可以放多久不会坏，熬出来的猪油可以放多久，猪油可以放冰箱保存吗，冬天猪油可以放多久，猪油一般能放多长时间等问题，美篇养生将为你整理以下的日常知识：

猪油可以放多久不会坏

　　生活中用猪油来熬制液态的猪油，是非常多见的做法，因为猪油可以用于很多美食的制作，并且还可以增加菜肴的香味，吃起来特别的香。

　　熬制好的猪油放在常温下存放即可，不用过于担心，但是如果到了夏季的时候，最好还是放入冰箱保存，这样可以防止出现变质的情况。

　　猪油能放冰箱吗

　　猪油可以放冰箱。

　　常温下也可以存放，最好放到密闭的罐子内。

　　夏天气温高，存放最好不要超过一个月。

　　建议放入冰箱冷藏，这样会放较长时间的。

　　猪油能保存多久猪油一般在0℃时能保持2个月以上，-2℃度时则可存放10个月。

　　猪油的保存方法

　　1、在油刚熬好时加点盐或者白糖，这样可以延长油的存放时间，最好存放在通风阴凉处。

　　2、夏天由于气温高，炼出的猪油很难凝固，这样的油影响存放时间。

　　可以在将油炼好后，端离火源，视油温降至80度左右时，加入白糖搅匀即可。

　　糖和油的比例可为1：15。

　　油加入糖后倒入瓷缸，浸于冷水中即可凝固，且不易变味。

　　3、猪油去渣放凉，至手感不烫时，将维生素e胶囊刺破，挤出胶囊内的油，与猪油混匀，一斤油放一粒就够了。

　　4、猪油去渣凉透后，在上面放上一勺豆油。

　　注意就是不能放在太热的地方。

　　只要不热得猪油都化了，就没事，不用放冰箱里也可。

　　5、找一洁净器皿，最好用避光的坛子或深色的玻璃瓶，把过滤去油渣的温热猪油倒入器皿中，撒些白糖(猪油里放点白糖，利于夏日猪油的保存并会使猪油看上去更白，1斤油倒入1平匙白糖，匙是家常用的容量15毫升汤匙)，彻底晾凉后加盖密封。

　　6、把猪油放在干净的锅里融化，到7，8成热的时候，放入10几粒花椒，等花椒变成金黄色，或飘出香味时捞出。

　　7、炼油时可放几粒茴香，盛油时放一片萝卜或几颗黄豆，油中加一点白糖、食盐或豆油，可久存无怪味。

　　理：猪油变质的原因就是氧化，维生素e是抗氧化剂，豆油也有抗氧化的作用，且有隔断猪油与空气的作用。

　　吃猪油的禁忌

　　1.猪油不宜用于凉拌和炸食

　　2.用它调味的食品要趁热食用，放凉后会有一种油腥气，影响人的食欲。

　　3.猪油热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。

　　一般人食用猪油也不要过量。

　　4.很多猪油制品含有大量的糖，所以也不宜吃得太多，糖尿病患者也应注意。

　　5.猪油不可与梅子食用。

　　梅子含有含量极高的柠檬酸，猪油与梅子同食可出现腹泻。

　　6.痰湿体质不宜吃猪油。

　　痰湿体质禁忌吃猪油，少食腥发及肥腻之物，如猪油、猪皮等，以免助湿生痰。

猪油可以放多久

　　猪油能放多久，和其存放的环境密切相关，根据所处环境温度的不同，猪油可存放的时间也是不一样的。

　　在常温环境下，猪油的保存时间1-6个月，在冰箱的低温环境下，保存时间不能超过1年，如果是放冰箱冷冻，可以放1-5年。

　　如果是在室内常温的环境下存放猪油，一般能放1个月到6个月左右，具体时间还要看所在地的温度情况。

　　比如在炎热的夏天，可存放的时间会比较短些，建议在1个月内吃完；而在秋天或者初冬，可存放的时间相应也会长些；如果是气温在8℃以下的室内环境中，一般可以放6个月左右。

　　如果炸出的猪油较多，短时间内吃不完，建议大家分装到密封的容器里，然后放冰箱冷藏保存。

　　冰箱冷藏室的温度一般为1℃到8℃之间，猪油密封放在这样的环境中，可以存放6个月到1年左右。

　　若想存放更长时间，可以选择冰箱冷冻保存。

　　在密封冷冻保存的情况下，猪油可以放1-2年左右，如果保存方法得当，甚至可以放5年。

　　猪油存放注意事项

　　1、在炸好的猪油中放少许白糖或食盐，稍作搅拌后，再密封起来保存，可以存放更长的时间。

　　2、存放猪油的容器一定要干净，并且不能有水分残留，不然容易变质。

　　3、分装猪油的时候，要装满容器，不要留有空间，不然空气进来后，会加速变质。