素炒上海青的做法窍门?日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做素炒上海青来放松一下,顺便慰劳自己。关于素炒上海青的做法窍门以及素炒上海青的做法窍门,素炒上海青的做法大全,怎样素炒上海青,清炒上海青的做法窍门,上海青炒菜做法等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:
素炒上海青的做法窍门
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做素炒上海青来放松一下,顺便慰劳自己。
1.上海青洗净沥干水分备用。
2.锅内放入适量水煮沸,加几滴油、适量盐,将洗好的上海青放到沸水里焯烫。
3.捞出过凉,沥干水分。
4.热锅放油,爆香大蒜。
5.放入上海青快速翻炒。
6.加适量盐,酱油调味即可。
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的素炒上海青,赶快为孩子去做。
上海青菜怎么炒好吃
上海青菜的做法如下:
一、素炒上海青
主料:上海青150g。
辅料:葱5g,姜3g,盐3g,花生油25ml,海米20g,淀粉适量。
1、上海青洗净控水备用。
2、海米洗净加少许温水泡软。
3、热锅下油,放入葱姜炝锅。
4、加入上海青翻炒至断生。
5、加入海米以及泡还米的水和盐。
6、旺火翻炒均匀。
7、加入适量水淀粉。
8、翻炒均匀出锅即可。
二、香菇上海青
主料:香菇7个。
辅料:蚝油1勺,盐半勺,上海青适量。
1、上海青,去掉烂叶,摘好备用。
2、新鲜香菇,用盐水泡一会儿再洗。
3、准备适量蚝油。
4、锅中放油,油微微热时倒入青菜和香菇。
5、放入盐。
6、蚝油一勺,略炒,最后放些鸡精调味。
7、出锅前用筷子将上海青摆好,再放香菇,喜欢吃辣的可以再倒些辣椒油。
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