成都素椒杂酱面的做法？日常我们生活中的饮食总是有多种多样的可以供我们选择，其中有很多四川的特色饮食受到了人们的喜欢，素椒杂酱面就是即具有地方特色的一种面食，而且它的味道香辣爽口受到了很多人的喜欢，而且做法也是特别的简单，下面我们一起了解一下素椒炸酱面的做法。关于成都素椒杂酱面的做法以及成都素椒杂酱面的做法，素椒杂酱面的做法大全，素椒杂酱面的做法视频，素椒杂酱面的做法窍门，素椒杂酱面的做法和配方等问题，美篇养生将为你整理以下的日常知识：

成都素椒杂酱面的做法

　　日常我们生活中的饮食总是有多种多样的可以供我们选择，其中有很多四川的特色饮食受到了人们的喜欢，素椒杂酱面就是即具有地方特色的一种面食，而且它的味道香辣爽口受到了很多人的喜欢，而且做法也是特别的简单，下面我们一起了解一下素椒炸酱面的做法。

　　素椒杂酱面的做法

　　材料

　　主料：

　　（以二两一碗计）鲜切面100克、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克

　　辅料

　　炸酱面调料（可根据个人口味增减）：

　　酱油1汤匙（15ml）、甜红酱油1茶匙（5ml）、芝麻酱1茶匙（5ml）、香油2茶匙（10ml）、醋半汤匙（10ml）、红油辣椒1汤匙（15ml）、花椒面、鸡精半茶匙（3克）、葱花20克、蒜泥10克、猪油1茶匙（5ml）、芽菜肉末1汤匙

　　制作方法[1]

　　1、用芝麻油将芝麻酱调匀待用，青菜洗净待用；

　　2、将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用；

　　3、锅内加足够清水烧沸，将面条抖散放入沸水锅内，用中火煮熟（无白心即可），再加入青菜烫熟；

　　4、将面条捞出沥干，放入调料碗中，再舀上芽菜肉末料即成。

　　饮食的种类总是多种多样的可供我们选择，通过对素椒杂酱面的做法了解之后，我们平时在家里也可以吃到这样的美味，而且亲自动手又能保证食物的新鲜和卫生干净，更有利于我们身体的健康，平时家人坐在一起品尝美食也是一种幸福的事情。