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双色南瓜麻团的做法大全
十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。
外出游玩,你必然尝到当地的美食。
不过如果你水土不服,肯定很难受吧。
所以,你最好还是在家做好吃的带出去。
下面,就让我来给你介绍一下有关双色南瓜麻团的做法吧。
1.将老南瓜洗净切块蒸熟。
2.1乘热加入适量白糖。
3.2去皮压成泥。
4.12搅和均匀。
5.21待南瓜泥温温的时候,倒入糯米粉跟粳米粉(比例是10:1)。
6......
7.用筷子搅拌成絮状。
8.1将揉好的团子搓长条,切小剂子,揉圆,也可以往里加点桂花白糖馅或是豆沙等。
9.2揉成团。
10.取一炒锅,将黑、白芝麻分别炒熟后待用。
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12.另取汤锅,加水烧开,将揉好的团子倒入,中火煮约8分钟。
13.将炒好的芝麻跟白糖拌均。
14.将汤锅中煮熟的南瓜团子捞起来放入,在白糖芝麻碗里滚上几圈,使其均匀的粘上芝麻白糖即可。
15.在白糖芝麻碗里滚上几圈,使其均匀的粘上芝麻白糖即可。
今天的介绍双色南瓜麻团就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
南瓜麻团应该怎么做?
南瓜麻团的做法
步骤
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1
南瓜麻团的步骤
准备食材
步骤
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2
南瓜麻团的步骤
南瓜去皮切片,隔水蒸20分钟
步骤
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3
南瓜麻团的步骤
蒸好的南瓜放入料理机中打成泥
步骤
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4
南瓜麻团的步骤
糯米粉中放入南瓜泥,揉成团
步骤
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5
南瓜麻团的步骤
分成几个小份,搓圆
步骤
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6
南瓜麻团的步骤
将糯米团放入芝麻中滚一圈,轻轻按一下 让白芝麻更牢固的粘在糯米团外
步骤
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7
南瓜麻团的步骤
锅中油烧至7成热,放入南瓜球
步骤
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8
南瓜麻团的步骤
保持中小火,中间要不断的翻一翻,当麻团慢慢地漂浮起来,要压一压,这样可形成中空。
炸成金黄色出锅
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