豆皮炒韭菜的做法大全家常?豆皮和韭菜是一种我们比较了解的一种食物,但是我们不知道的是它们两个在一起做菜的味道也是很不错的,很多人都喜欢吃豆皮炒韭菜,不仅仅是因为它的美味,更是因为这两种食物做出来的食物营养价值是极其丰富的,那么豆皮炒韭菜的做法是什么?让我们来了解一下吧!希望大家都能够学会这道美食。关于豆皮炒韭菜的做法大全家常以及豆皮炒韭菜的做法大全家常,豆皮炒韭菜的做法大全窍门,豆皮炒韭菜的做法大全视频,豆皮炒韭菜的做法大全图解,豆皮炒韭菜怎样做才好吃等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:
豆皮炒韭菜的做法大全家常
豆皮和韭菜是一种我们比较了解的一种食物,但是我们不知道的是它们两个在一起做菜的味道也是很不错的,很多人都喜欢吃豆皮炒韭菜,不仅仅是因为它的美味,更是因为这两种食物做出来的食物营养价值是极其丰富的,那么豆皮炒韭菜的做法是什么?让我们来了解一下吧!希望大家都能够学会这道美食。
做法一:
1.韭菜切段,胡萝卜切丝,豆皮切条
2.炒锅内放油,先把胡萝卜丝炒一下,为了维生素A。
3.放韭菜段和豆皮条,翻炒几下。
4.放一碗水或高汤(其实是浸干贝水的一部分),加盐,可以稍微多一些。
5.稍微煮一下,让豆皮吸掉汤汁后,就能出锅了。
做法二:
1.凉锅放油,油要多,是平常放油的1.5倍,保证豆腐皮放入锅内还有余油,余油不要多。
油温刚起来时,放入干辣椒
2.干辣椒煸出香味,放入豆腐皮,炒。
3.当豆腐皮出来香味,放入切好的辣椒,辣椒刚出来香味,加入味极鲜。
4.翻炒几下,加入韭菜段,将韭菜炒断生即可。
做法三:
1.豆皮木耳用开水浸泡一段时间泡开捞出备用
2.韭菜切段泡好的豆皮切段木耳撕成小朵备用
3.锅内热油后放葱花爆香后加入五香粉翻炒
4.放入豆皮倒入适量酱油翻炒几下后加适量的水中火炖一会
5.锅内水剩少量时放入木耳和韭菜翻炒加入适量盐
6.出锅前撒入味精即可~
1.首先,把准备的食材(豆皮、韭菜、香菇一个、青椒一个)洗干净,之后放置盘中,备用。
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然后,把豆皮洗干净;然后把豆皮切条。
(香菇是为了提味)
之后,将韭菜洗干净,切成段状(如下图)。
然后再把青椒也切成丝。
之后,打开炉灶,倒入锅内适量的油,加热之后,把豆皮和韭菜一同放入锅内,翻炒。
炒至2-3分钟后,把准备的豆芽以及香菇丝放入锅内,然后加入少许的盐,翻炒。
最后,把青椒丝也倒入锅内,加入少量的鸡精,翻炒一下,起锅。
即可出锅盛至盘中。
上文所讲述的就是豆皮炒韭菜的做法了,营养价值也是很高的。
但是我们不用担心做起来很复杂,做起来也是非常的简单的,而且也容易上手,很适合刚开始做饭还不是很会的妈妈们,味道也是很不错的哦,有时间的时候妈妈们可以多尝试一下,这道菜也是很简单的。
豆腐皮和韭菜怎么炒
1.首先将韭菜清洗干净,然后把豆皮也准备好;将清洗干净的韭菜用刀切成小段;
2.然后再将豆皮切成细条丝;起锅烧油,油热后放姜末入锅炒出香味,再将豆腐丝入锅炒;
3.加入食盐调味道炒均匀,再将韭菜入锅炒均匀;食材全熟后关火即可盛出上桌享用美食。
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