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豆面卷子的做法视频

　　随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道豆面卷子的做法，赶快来学习一下吧！

　　今天小编为您介绍的豆面卷子，已经介绍完了。

　　可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴

豆面卷子的做法

　　食材明细

　　糯米粉、黄豆面、白糖。

　　豆面卷的做法步骤

　　1.主辅料：糯米粉、黄豆面。

　　2.糯米粉加水搅拌成面糊。

　　3.加入白糖后，继续搅拌均匀。

　　4.放入压力锅蒸制15分钟。

　　5.然后上下翻拌一次，便于熟的均匀。

　　6.再蒸制15分钟，

　　7.取出晾凉。

　　8.把黄豆面放入锅里，小火翻炒。

　　9.炒制到黄豆面微微发黄即可。

　　10.把炒熟的黄豆面过筛。

　　11.案板上放入熟黄豆面。

　　12.把晾凉的糯米糕放在上面。

　　13.蘸匀黄豆面后，擀成1cm厚的饼。

　　14.将其卷起来。

　　15.切段即成豆面卷。

　　16。

　　装盘即可食用。

　　满族有一传统面食叫豆面卷子，亦称豆面饽饽。

　　祭神时多以此为供品。

　　豆面卷子的作法：将黄米以水浸泡后磨成面，合匀，擀成薄片，入锅蒸熟，再将黄豆炒熟磨成面，均匀撒于其上，卷起后以刀切成1-2寸长的卷子，其色金黄，食之粘且香。