冰糖山药的做法是什么样的？山药是我们比较常见的一种食材，他就有很好的养胃健脾的作用，对于脾胃不是很好的朋友，平时适当的吃一些山药会有很好的补益作用，并且山药的制作方法有很多种，可以拿来炖鸡汤，煮骨头汤等等，也可以直接炒着吃。关于冰糖山药的做法是什么样的以及冰糖山药的做法是什么样的，冰糖山药的做法是什么样子的，冰糖山药的做法大全，怎样做冰糖山药，糖山药的做法家常做法等问题，美篇养生将为你整理以下的日常知识：

冰糖山药的做法是什么样的

　　山药是我们比较常见的一种食材，他就有很好的养胃健脾的作用，对于脾胃不是很好的朋友，平时适当的吃一些山药会有很好的补益作用，并且山药的制作方法有很多种，可以拿来炖鸡汤，煮骨头汤等等，也可以直接炒着吃。

　　其实山药加上冰糖制作以后，味道也是很不错的。

　　用料

　　山药750克，冰糖半碗，清水6饭碗。

　　制法

　　山药去皮切成方块，加冰糖、清水先用大火煮滚，再改小火煮烂(约40分钟)即可食用。

　　营养价值

　　功效：滋阴，补肾，健脾，化湿、缩尿止遗。

　　山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精。

　　主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

　　山药有很好的美容功效，因为它含有植物女性荷尔蒙的成分，能防止肌肤老化，让毛孔、皮肤细嫩。

　　而且它含有糖、蛋白质、钙、铁、淀粉酶等成分，可改善肌肤干燥现象，有深层滋养的功效。

　　以山药作为自制面膜的主要原料，在美白和抗老的方面起了非常大的作用。

　　山药养阴能助湿，所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。

　　需要提醒大家的是，食用山药一般无明显禁忌症，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。

　　山药具有很好的美容作用，它里面含有一些植物荷尔蒙的成分，女性朋友适当的吃一些能够有效的减少肌肤所出现的老化，使得皮肤变得更加的细嫩，同时它里面还含有大量的淀粉酶，钙以及蛋白质同等的物质，对人的健康会有很多的好处。

糖山药怎么做

　　蜜汁糖山药做法步骤：

　　制作原料：

　　1、山药一根

　　2、冰糖一小碗

　　蜜汁糖山药制作过程：

　　1、山药去皮洗净后切成小块

　　2、锅热后加少许水，把冰糖加入转小火不断搅拌

　　3、冰糖熔化后加入山药翻炒均匀

　　4、一直用小火不停翻炒

　　5、10分钟后即可出锅

　　6、可根据个人喜好撒入芝麻

　　蜜汁糖山药制作

　　小贴士：

　　1、山药去皮后易氧化变黑，可切片后放入凉水中。

　　2、挑选山药时，大小相同的山药以重的为优。

　　山药营养价值：

　　1. 健脾益胃、助消化：

　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

　　不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

　　临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；

　　2. 滋肾益精：

　　山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。

　　小便频数等症，皆可服之；

　　3. 益肺止咳：

　　山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；