南瓜饭盅怎么做比较好吃窍门?南瓜饭盅是一道比较美味的名菜,因为所需要的食材是我们生活中最长见到的,而且又可以作为主食,所以深受喜爱,但是也需要注意挑选味甜、多汁、颜色桔黄的南瓜。关于南瓜饭盅怎么做比较好吃窍门以及南瓜饭盅怎么做比较好吃窍门,南瓜饭盅怎么做比较好吃视频,南瓜饭盅怎么做比较好吃又简单,南瓜饭盅的做法,南瓜盅饭的做法大全图解等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:
南瓜饭盅怎么做比较好吃窍门
南瓜饭盅是一道比较美味的名菜,因为所需要的食材是我们生活中最长见到的,而且又可以作为主食,所以深受喜爱,但是也需要注意挑选味甜、多汁、颜色桔黄的南瓜。
一、做法
原料
小南瓜、米饭、腊肠、玉米、虾仁、香菇、西芹、盐、黑胡椒碎、生抽。
做法
1、小南瓜切去1/3做其它用途,剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽,稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用;
2、香菇泡软后和西芹、腊肠切成玉米粒大小,锅里加少许橄榄油将之炒香;
3、加入虾仁、米饭翻炒均匀,再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味;
4、将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内,隔水蒸至南瓜软绵,食用时用勺子挖食。
二、提示
1、南瓜请挑选味甜、多汁、颜色桔黄的最好,入口爽滑甜美;
2、炒饭最好选用放入冰箱隔夜后的米饭,炒的时候加少许生抽,味道更加美味,其它各式配料自由选择;
3、南瓜一定要蒸熟,可用牙签轻刺南瓜,轻易刺进即可;
4、剩下的1/3南瓜可另外做菜做汤,不要浪费。
南瓜米饭盅的做法
南瓜饭盅
南瓜饭盅[1]是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。
中文名
南瓜饭盅
主要食材
小南瓜,腊肠,虾仁,西芹,玉米,米饭,香菇,黑胡椒粉
分类
粤菜
口味
清淡
原料:
小南瓜、米饭、腊肠、玉米、虾仁、香菇、西芹、盐、黑胡椒碎、生抽。
做法:
1、小南瓜切去1/3做其它用途,剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽,稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用;
2、香菇泡软后和西芹、腊肠切成玉米粒大小,锅里加少许橄榄油将之炒香;
3、加入虾仁、米饭翻炒均匀,再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味;
4、将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内,隔水蒸至南瓜软绵,食用时用勺子挖食。
提示:
1、南瓜请挑选味甜、多汁、颜色桔黄的最好,入口爽滑甜美;
2、炒饭最好选用放入冰箱隔夜后的米饭,炒的时候加少许生抽,味道更加美味,其它各式配料自由选择;
3、南瓜一定要蒸熟,可用牙签轻刺南瓜,轻易刺进即可;
4、剩下的1/3南瓜可另外做菜做汤,不要浪费。
南瓜饭盅的做法
1.小南瓜切去1/3做其它用途,剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽,稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用;
2.香菇泡软后和西芹、腊肠切成玉米粒大小,锅里加少许橄榄油将之炒香;
3.加入虾仁、米饭翻炒均匀,再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味;
4.将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内,隔水蒸至南瓜软绵,食用时用勺子挖食。
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