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粉蒸草鱼的做法大全窍门
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。
我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下粉蒸草鱼的做法,好好学习一下
1.准备好材料。
2.草鱼洗净,去头尾,把鱼身切成1厘米左右的小块。
3.把切好的鱼放入大碗中,加入姜片、葱白,调入1/2茶勺的盐、料酒,抓匀腌制15分钟。
4.腌好的鱼,一块块的放入大米粉中裹上一层米粉。
5.依次裹好装入盘中。
6.放入开水锅中蒸熟。
7.红彩椒、葱,分别切末。
8.蒸好的鱼撒上红椒和葱花。
9.淋入少许蒸鱼鼓油,或者味极鲜,然后浇上少许热油即可。
粉蒸草鱼这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。
不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
粉蒸草鱼的做法 粉蒸草鱼怎么做
1、主料:草鱼一条。
配料:葱一根,姜几片,红彩椒少许,大米粉适量。
调料:食盐1/2茶勺,蒸鱼鼓油适量。
2、草鱼洗净,去头尾,把鱼身切成1厘米左右的小块。
3、把切好的鱼放入大碗中,加入姜片、葱白,调入1/2茶勺的盐、料酒,抓匀腌制15分钟。
4、腌好的鱼,一块块的放入大米粉中裹上一层米粉。
5、依次裹好装入盘中。
6、放入开水锅中蒸熟。
7、红彩椒、葱,分别切末。
8、蒸好的鱼撒上红椒和葱花。
9、淋入少许蒸鱼鼓油,或者酱油,然后浇上少许热油即可。
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