冬季进补吃什么好？在中国南方地区，霜降大家喜欢些荤菜，在中国台湾霜降这一天，街边的‘牛肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补饭店座无虚席。关于冬季进补吃什么好以及冬季进补吃什么好，冬季吃什么养生，立冬要吃什么食物应节气，立冬要吃什么，立冬要吃什么补身体等问题，美篇养生将为你整理以下的日常知识：

冬季进补吃什么好

　　在中国南方地区，霜降大家喜欢些荤菜，在中国台湾霜降这一天，街边的‘牛肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补饭店座无虚席。

　　很多家中还会继续炖麻油鸡、四物鸡来补充动能。

　　在中国北方地区，非常是北京市、天津市的大家爱吃粽子。

　　为何立冬吃饺子？由于水饺是来自“交子之时”的叫法。

　　大年三十是旧年和新春之交，霜降是秋冬季时节之交，故“交”子之时的水饺不得不吃。

　　如今的大家早已慢慢修复了这一历史悠久风俗习惯，霜降之日，各种各样的水饺卖得挺火。

　　人类虽沒有冬眠期之说，但民俗却有霜降补冬的风俗习惯。

　　人到这一食补的最佳时机，开展食疗，为抵挡冬季的寒冷补充原气。

　　在冬天要少食生冷食物，特别是在不适合过多的补。

　　一般人能够适度服用一些发热量较高的食品，非常是北方地区，可以吃些牛、牛肉，但另外还要多吃新鲜水果。

　　吃一些含有维他命和便于消化吸收的食材。

　　姜母鸭的作法

　　原材料：

　　主要材料：母麻鸭

　　辅材：姜

　　调味品：香油、江米酒、酱油、白砂糖、枸杞、食用盐

　　作法

　　1、将鹅肉清洗后切片，生姜切一片。

　　2、锅中放进香油，中火烤至6成热时放进生姜片，渐渐地煸香。

　　3、待生姜片煸至略微变黄时将鹅肉倒进。

　　4、炒至鹅肉掉色时倒进适当的酱油炒高于一切色，炒匀称后倒进广东米酒，再次保持低火煸炒约15分鐘。

　　5、炒至鹅肉水份炒干，色调变深的情况下，添加糖，八角，八角茴香，良姜，加适当的盐调料。

　　6、添加未过鹅肉的沸水，开大火烧至烧开，转文火渐渐地炖1.5个钟头。

　　7、起锅前10分钟将清洗的枸杞子添加，开火灾翻拌烧至料汁香醇就可以。

冬天吃什么温补身体

　　 冬天吃什么温补身体

　　 　　冬天吃什么温补身体，在冬天的时候，很多人都是会买了羊肉来吃的，这样不仅可以补身体还可以驱寒的，除此之外还有很多食物是可以补身体的，我和大家一起来看看冬天吃什么温补身体。

　　冬天吃什么温补身体1

　　 　　 1、龙眼肉

　　 　　龙眼肉就是桂圆肉，有补益心脾、养血安神的功效，所以不管是新鲜龙眼还是干龙眼，适量食用都有补血的功效，很适合气血不足的女性朋友食用。

　　需要注意的是，因为龙眼性温，如果过量食用可能会引起上火的症状。

　　 　　 2、黑芝麻丸

　　 　　黑芝麻丸是以黑芝麻、核桃等为主要原料，然后添加蜂蜜制成的丸子，黑芝麻丸有补肾益精、乌发、延缓衰老的作用。

　　黑芝麻丸不仅适合女人在冬天使用，也能作为一年四季的保健进补食品。

　　 　　 3、核桃

　　 　　核桃味道甘甜，可以益气补肾，活血化瘀，并且还有润肠通便的作用，能够促进肠胃蠕动，使人体内的废物更快地排出体外，进一步促进代谢。

　　同时核桃内富含大量的`维生素E，维生素E有生发乌发的效果，还可以让皮肤保持弹性。

　　所以核桃是爱美人士的必选之物。

　　 　　 4、海藻

　　 　　海藻是了海带、紫菜等海洋藻类的总称，海藻内有丰富的钾、铁、钙等人体需要的微量元素，铁是形成血液必备的元素之一，所以食用海藻可以补铁，能够改善人体贫血的症状，从而达到补血的效果。

　　因此，海藻也是女性朋友们进补的选择之一。

　　 　　 5、燕窝

　　

　　 　　燕窝有养阴润燥、补中益气的功效，是大众公认的营养补品。

　　燕窝中含有大量的唾液酸，唾液酸可以提高人体的免疫力，同时促进人体肠胃的吸收功能;并且燕窝中富含蛋白质，和碳水化合物，能够促进脂肪代谢，进一步起到减肥养颜的效果。

　　 　　 结语： 女人冬天吃什么补身体好，除了以上五种，还有可以乌鸡、鸽子肉、羊肉等选择，女性朋友可以根据自己的喜好来选择食物。

　　需要注意的是，食用这些食物适量就好，过量食用有可能会适得其反。

　　冬天吃什么温补身体2

　　 　　1、莲藕：全身是宝，可消淤清热，补心升血，健脾开胃，止血固精。

　　营养成分丰富，除含有蛋白质和多种维生素外，还含有钙、钠、磷。

　　既是温补食物，又是药用良品。

　　 　　2、花生：含有丰富的蛋白质、脂肪、糖，非凡还含有人体需要的多种氨基酸及卵磷脂，有降低血压，增强记忆，延缓衰老等功用。

　　 　　3、 大枣：补脾和胃，益气生津，润心肺，补五脏。

　　他营养极为丰富，含有多种维生素和矿物资，有天然维生素之称。

　　大枣还有抗过敏、镇静和改善心功用的作用。

　　大枣又是美容佳品。

　　天天七个枣，九十不显老。

　　大枣既是温补食物，也是药品。

　　中医中药的几十种配方中，都有大枣。

　　 　　4、 姜：健胃消食，增强食欲，促进新陈代谢。

　　生姜含有姜辣素，对心血管有刺激作用，能使心跳加快，血管扩张，促进血液循环，还有防癌作用。

　　生姜辛辣、性热，多食反伤胃，故不可食用过多。

　　

　　 　　5、肉类：羊肉补益虚劳、平肝、治脾胃虚弱。

　　牛肉益气养血，治精血虚亏，牛肝补肝益血、明目，牛血理气补中。

　　鸡肉温补脾胃、补血益肾。

　　狗肉滋补脾胃、温肾补阳。

　　鼠肉治虚弱体劳，疳积膨胀。

　　猫肉通经活络、补虚养血，可治血小板减少性紫癜。

　　鹿肉补五脏，疗虚劳，通络祛风，鹿鞭壮阳。

　　猪肝补肝明目、益气养血。

　　冬天吃什么温补身体3

　　 　　 1、山药

　　 　　生活中人们常常吃到山药，山药它是一种药食同源的食物，很多人在冬季喜欢拿它来煲汤或者是做火锅，备受人们的喜爱。

　　其实冬季人们吃山药，对人体心脑血管起到保护作用，而且对身体也起到很好滋补效果，是一种很好的滋补食物非常适合冬天食用，主要是山药它含有的淀粉酶有利于脾胃消化和吸收。

　　 　　 2、红薯

　　 　　冬季吃红薯也是对身体健康非常有益的，红薯富含丰富膳食纤维，可以促进人体肠胃蠕动，加快体内毒素排出体外，特别是出现便秘问题的人，吃红薯也是起到改善作用，甚至对降低胆固醇也有帮助，所以在冬季人们能适量吃红薯，对身体是有滋补的效果，无论采用哪种烹饪方式，它的营养价值不容易流失，吃红薯还不会发生上火情况出现。

　　 　　 3、板栗

　　 　　冬天吃板栗也可以起到滋补身体作用，板板栗钙元素含量很高，对预防骨质疏松有效果，它是一种很好的补钙食物，此外板栗也含有很多不饱和脂肪酸，对于高血压以及冠心病也起到预防的作用。

　　值得注意的是，吃板栗建议是水煮或是蒸煮，烤后的板栗热量高，经常吃很容易出现上火症状，反而对人体健康不利。

　　

　　 　　 4、梨

　　 　　冬季天气干燥，加上天气寒冷，很多人都不喜欢喝水，若是体内长时间缺乏水分，或者是水分很少的话，不利于身体的代谢速率，一旦身体代谢减慢，很容易出现便秘或是其他疾病，而梨含水分很多，它还具有降火和润肺止咳功效，非常适合冬天食用。

　　 　　通过上文的介绍后，大家都对冬季滋补吃哪些食物好，相信都有进一步了解，其实生活中人们不妨适量吃以上这些食物，对身体也起到滋补的作用，此外重要是平时要注意科学饮食，做到饮食均衡，避免挑食偏食的不良饮食习惯出现，否则造成营养缺乏，长时间会对身体造成不良影响。