椰宝有什么作用与功效?椰宝富含了丰富的蛋白质、维生素C、膳食纤维和钾元素,可以起到利水消肿、助消化和生津止渴等作用。关于椰宝有什么作用与功效以及椰宝有什么作用与功效,椰宝可以吃吗,椰宝有什么营养价值和功效,椰宝有什么营养价值呢,椰宝的营养价值等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:
椰宝有什么作用与功效
椰宝富含了丰富的蛋白质、维生素C、膳食纤维和钾元素,可以起到利水消肿、助消化和生津止渴等作用。
1、利水消肿:椰宝是在椰子内部形成,吸收椰子的汁液形成椰宝,里面含有的钾元素可以平衡体内的酸碱度,维持体内钾钠平衡,能够起到利水消肿效果。
2、助消化:椰宝营养价值比较高,富含了较多的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于帮助食物消化和吸收,起到助消化的作用,改善消化不良症状。
3、生津止渴:椰宝中的碳水化合物以及浆液比较多,喝过之后可以促进口中的津液生成,从而起到生津止渴的作用。
我在超市买了红皮的椰宝,怎么吃?
有三种吃法。
一、生吃:椰宝生吃的口感像棉花糖一样疏松绵软,吃起来一丝清甜,甚至比椰肉还要好吃。
在它的外层富有大量的椰油,而椰子油下面的便是已经变薄后的椰子肉。
此时的椰子依旧存有部分椰汁,但并不如新鲜椰子的清爽,特别喜欢椰子特有的奶香味的盆友可以尝试一下。
二、煲汤:绵软的椰宝和带着奶香味的椰肉,混着椰汁再加上营养丰富口感爽弹的海南小种鸡,一道十全大补的椰宝椰子鸡汤就呈现在您眼前,一口下去,补的我马上就想上山打老虎了!
三、椰宝清补凉:加入了椰宝的清补凉具有清甜滋补功效,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。
扩展资料:
挑选
椰子一般有两种,一种个大、色绿、有椰棕的,这种椰子是最原始的,新鲜采摘,新鲜出售。
另一种是剥掉椰棕裸露白壳的椰子,没有了椰棕保鲜,时间一长,椰汁和椰肉质量易受到影响。
因此,如果条件允许,优先选有椰棕的椰子。
想喝新鲜椰汁,挑椰子时,把它放耳边晃一晃,如果椰汁响声很大,说明椰子已经老了或者存放时间较长。
此外,新鲜椰汁呈乳白色,口感甘甜,变质椰汁往往有凝固物出现,口感发酸。
参考资料来源:人民网-从椰壳到椰肉,椰子浑身都是宝
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