炒虾酱的做法是什么样的?自己做的虾酱,既可以生吃,也可以炒菜吃,尤其是炒菜吃非常的美味,香鲜无比。关于炒虾酱的做法是什么样的以及炒虾酱的做法是什么样的,炒虾酱的做法是什么菜,炒虾酱的做法是什么味道,炒虾酱的做法大全,炒虾酱的方法等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:
炒虾酱的做法是什么样的
自己做的虾酱,既可以生吃,也可以炒菜吃,尤其是炒菜吃非常的美味,香鲜无比。
炒虾酱的做法有很多,既可以炒一些青菜,也可以炒一些肉食,营养丰富,同时口感非常的好,非常下饭。
下面来介绍两种炒虾酱的做法,希望对您有所帮助。
准备适量的自己制作的虾酱,准备青椒鸡蛋,以及其他的一些辅料。
准备虾酱一勺,把葱和干辣椒切成小段儿,把青椒切块儿。
锅中放入少许的油,先放干辣椒和虾酱炒香,在炒出辣味以后,然后放入新鲜的大虾,放大葱和青椒,翻炒几下以后,打入一个鸡蛋,再慢慢的翻炒,在香味扑鼻的的时候就可以出锅了。
虾酱炒鸡蛋也是比较常见的家常菜,主要就是以虾酱和鸡蛋为主,不但非常的有营养,同时味道很好,受到很多人的欢迎,准备一勺虾酱,准备三个鸡蛋。
先把鸡蛋磕到碗里面,用筷子搅均匀。
热锅凉油,等油烧热以后放入葱花爆香,然后再放入虾酱进行翻炒,翻炒一到两分钟,把鲜香的虾酱味道炒出来。
然后把调好的鸡蛋放入锅中,再翻炒一到两分钟,炒均匀后就可以出锅了。
以上简单的了解了炒虾酱的做法,炒虾酱非常的新鲜和美味,用虾酱来炒鸡蛋,或者用虾酱来炒大虾,都是比较常见的家常菜,选择的虾酱最好自己制作,这样既能够保证新鲜美味,同时又非常的健康,虾酱不但美味,而且有非常丰富的营养,补钙的效果非常好,有很好的强健身体、预防骨质松疏的功效。
炒虾酱的做法
炒虾酱的做法如下:
1、准备材料。
2、葱切碎,香菇切片。
3、鸡肉打成蓉。
4、加入鸡蛋再打匀。
5、加虾酱一勺,根据口味添加,但不要太咸影响口味。
6、热油炸下花椒、麻椒,炸好后捞出。
7、炸干辣椒,下姜丝略炸。
8、炸好辣椒放香菇,炸至微黄,炸过香菇的油很香!
9、放入打好的肉酱,炒熟晾凉装盒,慢慢吃。
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