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西葫芦蛋花汤的做法大全
现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。
那么下面就给大家介绍一道西葫芦蛋花汤,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。
1.食材:西葫芦和鸡蛋。
2.预先煮好的猪骨汤。
3.将西葫芦洗净,去皮,切片。
4.将鸡蛋嗑入碗中,倒入适量的鱼露。
5.拌成蛋液。
6.将猪骨汤倒入砂锅中,煮滚,放入西葫芦。
7.盖锅盖,大火烧开,煮2分钟。
8.一手将蛋液慢慢倒入砂锅中,一手用筷子慢慢拌匀。
9.放入适量的鸡粉调味。
10.即可关火。
首先,看完西葫芦蛋花汤的做法介绍,表明你是很有耐心的。
而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。
所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
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主料西葫芦1个鸡蛋2个辅料油适量盐适量葱花适量
步骤
西葫芦鸡蛋汤的做法步骤11.西葫芦洗净。
西葫芦鸡蛋汤的做法步骤22.切薄片。
西葫芦鸡蛋汤的做法步骤33.锅里放油。
西葫芦鸡蛋汤的做法步骤44.下西葫芦翻炒。
西葫芦鸡蛋汤的做法步骤55.加入适量清水。
西葫芦鸡蛋汤的做法步骤66.鸡蛋加盐搅开。
西葫芦鸡蛋汤的做法步骤77.慢慢淋入锅里。
西葫芦鸡蛋汤的做法步骤88.开锅后放盐。
西葫芦鸡蛋汤的做法步骤99.撒葱花出锅。
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