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吃冻香蕉的危害有哪些呢
吃冻香蕉的危害有胃肠道损伤、牙齿损伤、口腔损伤等。
1、胃肠道损伤:香蕉是比较常见的水果,其中含有非常丰富的维生素和膳食纤维以及微量元素等营养成分,在冷冻之后吃可能会对胃肠道造成刺激,还会伴随着胃肠道蠕动加快引起腹部疼痛和腹泻。
2、牙齿损伤:冻香蕉的温度比较低,在吃冻香蕉时可能会对牙齿造成刺激,还会引起牙齿敏感或者是牙齿疼痛。
3、口腔损伤:吃冻香蕉时会导致香蕉接触的口腔黏膜还会导致口腔血管急性收缩,会伴随着口腔有麻木感。
冻香蕉的危害
冻香蕉没有危害。
冻香蕉其实一般是没有什么危害的,只是会影响外观以及口感。
在低温条件下,香蕉中越积越多的自由基会破坏细胞结构,从而使香蕉组织变软。
香蕉表皮的酚类物质和反多酚氧化酶被破坏,导致香蕉皮变黑。
但是香蕉皮变黑并不代表里面的果肉变质,里面的香蕉肉还是可以吃的。
香蕉储存保鲜方法:
1、根部包裹法
用锡纸或者保鲜膜,包裹住香蕉的根部,依次来隔绝空气,阻止空气催熟,避免氧化发黑。
2、悬挂法
洗净并擦干水分的香蕉,将其用绳子从根部穿过去,之后挂在通风阴凉处,这样可以保存更久,十天半月是没有问题的。
3、隔离存放法
将香蕉一根根地掰下来,放入保鲜袋中扎进口,注意别买香蕉蒂弄掉,更不要和其它果蔬放在一起,放在阴凉处就可以了。
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