小瓜的做法大全有哪些菜？小瓜就是我们平时说的西葫芦，相信西葫芦是很多的人都爱吃的，而且小瓜的做法是有很多的，炒，拌，炖，只要是做好了，味道都是相当不错的，那么小瓜的做法大全都有哪些呢？今天针对小瓜的做法给各位朋友们介绍了两种，让我们一起来看看吧。关于小瓜的做法大全有哪些菜以及小瓜的做法大全有哪些菜，小瓜的做法大全有哪些图片，小瓜的做法大全有哪些好吃的，小瓜的做法大全家常，小瓜有什么做法等问题，美篇养生将为你整理以下的日常知识：

小瓜的做法大全有哪些菜

　　小瓜就是我们平时说的西葫芦，相信西葫芦是很多的人都爱吃的，而且小瓜的做法是有很多的，炒，拌，炖，只要是做好了，味道都是相当不错的，那么小瓜的做法大全都有哪些呢？今天针对小瓜的做法给各位朋友们介绍了两种，让我们一起来看看吧。

　　小瓜炒肉：

　　步骤

　　1.准备好食材

　　2.切薄片

　　3.炒锅热油

　　4.先煸五花肉，煸至出油，放酱油调味

　　5.放小瓜一起翻炒

　　6.炒到小瓜变色，断生是，放盐调味

　　7.最后放红椒丁，撒锅边醋起锅食用。

　　小瓜炒腊肠：

　　1.将小瓜和广式腊肠切片，蒜去皮切碎。

　　2.锅放油烧至7成热，将蒜爆香。

　　3.下入广式腊肠炒出油。

　　4.放入小瓜翻炒。

　　5.炒至小瓜略软身后加少许鸡精调味即可。

　　针对小瓜的做法大全这个问题，文章给大家介绍了小瓜炒肉的做法跟小瓜炒腊肠的做法，相信大家通过文章的介绍，对这两道菜的做法步骤都了解了，小瓜还有很多其他的做法，朋友们也是可以尝试一下的，如果你对做菜没有研究，可以感觉步骤先来学会这两道菜哦。

小瓜的做法大全 小瓜的烹饪方法

　　1、腐竹萝卜炒小瓜。

　　材料：水发腐竹200克，小瓜50克，胡萝卜、生姜、蒜各适量。

　　调料：盐、味精、蚝油、香油、水淀粉各适量。

　　做法：水发腐竹洗净切斜片，小瓜洗净，切片，胡萝卜洗净，切片；生姜切片，蒜切片。

　　锅内加水烧开，放入腐竹片、胡萝卜片，略氽烫捞出，冲凉，备用。

　　油锅烧热，待油热时下入姜片、 蒜片、小瓜片炒片刻，加入腐竹片、胡萝卜片，调入盐、味精、蚝油炒透，用水淀粉勾芡，淋上香油，炒匀即可。

　　 2、茶树菇炒小瓜。

　　材料：茶树菇200g，小瓜一条，鸡肉肠仔3条。

　　做法：首先在水中加1/2茶匙盐，将茶树菇出水煮3分钟。

　　用蒜头起锅，炒肠仔和云南小瓜，炒匀后加入茶树菇，加盐调味，最后再打个麻油芡即可。

　　 3、虾米炒小瓜。

　　材料：小瓜150g、虾米少许、蒜头两粒、小红辣椒两颗。

　　做法：小瓜洗净切块待用，蒜蓉小辣椒起锅，加入虾米爆炒一会，加入小瓜翻炒。

　　加入料酒、鸡粉、盐、酱油等一起翻炒，洒一点点水，继续翻炒，收汁即可。