冰冻栗子的做法?板栗虽然外表有一层硬硬的壳包裹,看起来非常容易保存,其实板栗在保存的过程中如果不注重方法的话,极其容易让板栗上长虫子。关于冰冻栗子的做法以及冰冻栗子的做法,冰板栗怎么做,板栗可以放冰箱冷冻保存吗,生板栗要怎么做才好吃,生板栗可以放冰箱冷冻保存吗等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:
冰冻栗子的做法
板栗虽然外表有一层硬硬的壳包裹,看起来非常容易保存,其实板栗在保存的过程中如果不注重方法的话,极其容易让板栗上长虫子。
所以将板栗购买回家之后,一定要好好保存。
而板栗的制作方法非常多,要说最受欢迎的一种方法莫过于糖炒板栗。
但是今天将要为大家讲解一下冰冻板栗的制作步骤。
冰板栗的做法步骤
1.把板栗淘洗干净
2.在板栗身上划上一刀
3.把板栗放入锅中,加半碗水,没过板栗即可,两大勺冰糖,盖盖子大火煮开,转小火慢煮,把冰糖的香甜侵入板栗当中,汁收干后加一勺橄榄油翻炒,为的是让板栗更加软糯
4.炒个两分钟就可以出锅了
冰板栗
简介:
作为食品目前在中国最流行的使用方法是糖炒栗子,用糖色和沙子混合,将变成黑色的沙子和栗子混合炒,一是使栗子受热均匀,二是使栗子中的糖份不容易损失。
炒出的栗子甜香适口。
北京小吃中有栗子面的小窝头,据说是从皇宫中流传出的作法,当年曾受到慈禧太后的赏识。
功效:
栗有养胃健脾、补肾强筋的功用。
冰板栗的做法
制作冰板栗所需材料:
板栗适量、冰糖、水、花生油
1、准备新鲜小栗子,洗干净。
2、在每个板栗身上划上一刀切口。
3、先用开水焯下,再用冷水清洗。
4、然后加水,加入老冰糖一起煮。
5、大约煮30分钟,直至栗子软糯,中途可加水。
6、中火收汁,待把栗子炒至焦香,加入少许油,翻炒几下,即可起锅!
7、把炒好的栗子装碟放凉。
8、将量凉的板栗放入自封袋(保鲜袋、保鲜盒),放入冰箱冷冻一夜
9、将板栗从冰箱里取出,即可食用。
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