八珍糕的标准配方是什么意思?八珍糕的标准配方主要是用8种食物为主要的原料,常见的食物有茯苓、白扁豆以及莲子肉,同时也有薏米、淮山药、芡实,另外还要配合党参、白术。关于八珍糕的标准配方是什么意思以及八珍糕的标准配方是什么意思,八珍糕的标准配方是什么呢,八珍糕的标准配方与制作,八珍糕的配方比例,八珍糕的来历与配方等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:
八珍糕的标准配方是什么意思
八珍糕的标准配方主要是用8种食物为主要的原料,常见的食物有茯苓、白扁豆以及莲子肉,同时也有薏米、淮山药、芡实,另外还要配合党参、白术。
八珍糕里面营养物质相对来说是比较丰富的,不仅有蛋白质,同时也有多种矿物质以及微量元素,能够为身体补充多项营养物质,对身体具有一定的滋补效果,能够起到补脾养胃的作用。
尤其是在日常生活当中出现的脾胃虚弱,伴随恶心、呕吐、腹胀、腹泻以及食欲下降等一系列不良症状表现之后,通常可以适当吃一些八珍糕进行改善。
在住的时候需要先将这些食材用粉碎机碾成粉末,然后再搭配一些大米和糯米,这样可以让口感变得比较的软糯香甜。
虽然八珍糕对身体健康是有定好处的,但是在平时吃的时候也要根据自身的体质,然后选择合适的剂量,通常是不可以一次性吃太多的,否则会加重胃肠道的负担出现消化不良的症状。
另外在日常生活当中也要遵循少食多餐的饮食原则,尽量不要一次性吃太多的食物,要保证各项营养均衡摄入。
八珍糕的标准配方
《中药成方配本》八珍糕配方:
党参8两 淮山药8两 茯苓8两 芡实8两 炒白扁豆8两 莲心8两 米仁8两 灸鸡内金8两 使君子肉8两 白砂糖17斤 粳米15斤 糯米15斤
《鉰鹤亭集方》八珍糕配方:
茯苓1斤 怀山药1斤 生米仁1斤 白扁豆1斤 建莲1斤 芡实1斤 使君子5两 砂仁4两 糯米1斗5升 白米1斗5升
陈实功八珍糕配方:
首载于《外科正宗》。
组成:党参、茯苓、白术、薏米、芡实、扁豆、莲子(去心)、
淮山药各10g,糯米300g,共研成细末,加入白糖适量,同白米粉300g蒸糕。
每日吃四至六块,具有健胃补气、滋肾养脾之效。
乾隆八珍糕配方(男八珍糕):
基础方是:茯苓,白扁豆,莲子肉,薏米,淮山药,芡实。
乾隆年轻时食用的八珍糕其余两味药为山楂和麦芽,目的是消食化积;年老后,去这两味而用人参和党参,目的是强身健体。
各10g,共研成细末,加入白糖适量,同糯米粉蒸糕。
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