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鹅肉的功效与作用是什么呢

鹅肉的作用与功效

　　　1、中医理论认为鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。

　　具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。

　　适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。

　　补虚益气，暖胃生津。

　　 2、凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效。