甘蔗汁的功效与作用是什么?中医认为,甘蔗汁生饮性甘寒,适宜热病伤津,心烦口渴,身热尿赤,肺燥咳嗽。关于甘蔗汁的功效与作用是什么以及甘蔗汁的功效与作用是什么,甘蔗汁的功效与作用禁忌,甘蔗汁的功效与作用 甘蔗汁的禁忌,冬天喝甘蔗汁的功效与作用,加热后的甘蔗汁的功效与作用等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:
甘蔗汁的功效与作用是什么
中医认为,甘蔗汁生饮性甘寒,适宜热病伤津,心烦口渴,身热尿赤,肺燥咳嗽。
夏天热感冒引起喉咙疼痛的时候,喝上一杯甘蔗汁既能缓解疼痛又能消暑解渴;儿童排尿量少次数又频繁的时候,甘蔗汁可去除内脏燥热、促使排尿;甘蔗汁还可以清洁牙齿、消除口臭。
甘蔗又叫薯蔗、糖梗,含有多种营养成分,是清凉的补剂,对滋补清热很有效果。
对治疗低血糖、便秘、恶心呕吐、发热干渴等效果也很好。
太过劳累或极度饥饿的人,只要吃上两节甘蔗精神就能有明显恢复。
甘蔗有黑皮蔗和青皮蔗两种。
黑皮蔗就是皮色深紫接近黑色的甘蔗,性温,有很强的滋补作用。
青皮蔗也叫竹蔗,皮实青色的,味甘而性凉,对解肺热和肠胃热效果显著。
甘蔗汁的营养价值
甘蔗汁含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖,还有钙、磷、铁等矿物质。
甘蔗汁中含天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、柠檬酸等多种氨基酸。
茎节含维生素B6,茎端含维生素B1、B2。
生食甘蔗或饮用甘蔗汁,能生津止渴,补充水分及能量。
甘蔗汁的功效与作用是什么?
甘蔗汁的功效:甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。
甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。
另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。
甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞“冠军”宝座。
甘蔗榨成汁,并不会破坏以上营养成分,并且口感更佳,是不错的选择。
扩展资料:
甘蔗放在微波炉里烤一烤会变得更甜更软,既暖口又温胃;切块和马蹄一起炖水能润喉利咽、清热祛火;切小段与羊肉一起炖,可中和羊肉的热性,吃完不上火,膳食纤维的吸附作用能让味道鲜美不油腻,适合冬季进补。
甘蔗含糖量高,每次吃上1~2节就好,不宜过多;糖尿病人最好不要吃;由于甘蔗偏凉性,脾胃寒凉者平时最好少吃。
参考资料来源:人民网-冬季吃甘蔗好处多
参考资料来源:百度百科-甘蔗汁
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