糖醋土豆块的做法介绍视频?糖醋土豆块应该如何制作,需要讲究一定的方法和技巧,这样做出来的糖醋土豆味道才更纯正,大家可以参考下文所介绍的鸡块糖醋土豆的做法,可以让你带来不一样的美味体验。关于糖醋土豆块的做法介绍视频以及糖醋土豆块的做法介绍视频,糖醋土豆块的做法介绍图片,糖醋土豆块的做法介绍大全,糖醋土豆块的做法大全,糖醋土豆的做法家常做法等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:
糖醋土豆块的做法介绍视频
糖醋土豆块应该如何制作,需要讲究一定的方法和技巧,这样做出来的糖醋土豆味道才更纯正,大家可以参考下文所介绍的鸡块糖醋土豆的做法,可以让你带来不一样的美味体验。
一、鸡块糖醋土豆做法
1.鸡洗净,去头、爪子,剁成小块
2.姜洗净,切片
3.炒锅放入水,放入切好的鸡块,大火烧开,撇去浮沫,用温水冲洗干净,沥干水分
4.炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入姜片爆香,倒入冰糖、番茄酱、老抽,至冰糖溶化
5.放入鸡块翻炒,加入清水,大火烧开,焖10分钟
6.放入土豆块和盐,焖煮10分钟,至汤汁收干即可
二、普通糖醋土豆做法
1土豆随意切成大小适中的小块
2锅中入适当多一些油,油温6,7成热的时候下入土豆块
3煎炸至土豆表面焦黄
4料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺调成调料汁
5倒入锅中,大火收汁
6撒点芝麻盛盘即可
三、糖醋土豆片做法
1土豆去皮
2切成大片
3在锅中倒入两勺油,放入土豆片,把土豆片炸至八分熟
4捞出装盘备用
5在碗中放入两勺白糖和适量的醋,加半勺盐,调好汁料
6在锅中倒半勺油,加入炸好的土豆片
7大火翻炒一分钟后,即可出锅
糖醋土豆块的做法
糖醋土豆块的做法:
主料:小土豆5个。
辅料:蒜1瓣、姜少量、醋2匙、白砂糖2匙、耗油1匙、生抽1匙、盐适量、老抽少量、干辣椒粉少量、五香粉少量。
步骤:
1、小土豆洗净,放锅中加水煮,水里加少量的盐。
2、土豆煮熟后过冷水降温,去皮,切小块备用。
3、姜蒜切末,一半放一边备用,一半加入小碗,碗里再加入食盐,醋,白砂糖,几滴老抽,少量生抽、清水兑成糖醋汁。
4、锅内热油,一个一个地加入土豆,刀切的一面朝下,小火慢煎。
5、待切面煎黄以后,将土豆翻面,继续煎至全身金黄有小锅巴后出锅。
6、锅内热少量植物油,加入姜蒜末爆香,加入辣椒粉,五香粉出香后加入糖醋汁烧开。
7、加入煎好的土豆,几滴耗油翻炒,大火收汁。
关火出锅即可。
版权声明:本文来源于互联网,不代表本站立场与观点,美篇养生无任何盈利行为和商业用途,如有错误或侵犯利益请联系我们。