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番茄焖饭的做法大全窍门
番茄焖饭是十分火爆的一种懒人版米饭做法。
可以说番茄焖饭已经成为一种网红做法，在几年前就被很多人喜爱，番茄焖饭之所以能成为网红的原因在于它制作简单，每个人都可以掌握，而且它美味，可以说是老少皆宜，这种米饭非常适合在紧迫的时间内快速完成的一餐。
下面看看番茄焖饭的做法。
用料
番茄1个
玉米1根
豌豆小半碗
腊肠1小段
火腿肠2根
香菇2朵
大米1碗
猪油1勺
盐适量
生抽3勺
做法步骤
1、准备好所需要的食材，可以自己替换掉不喜欢的食材，所有食材全部切小丁，番茄除外
2、烧一锅热水，番茄下水焯1分钟，捞出，在番茄顶部切十字口，撕去皮
3、电饭锅内倒入大米，清洗干净，加入合适的水量，中间放入一个番茄，四周铺好所有食材
4、倒入一勺猪油、3勺生抽，撒适量盐，关上盖子，启动煮饭键
5、饭煮好啦
6、用勺子压破番茄，搅拌均匀即可，若盐味不够可以再加一点调味
7、搅拌均匀的饭就可以出锅了
8、准备开饭啦
9、嗯!好吃!
小贴士
食材可以根据自己的喜欢使用。
番茄焖饭的做法
说到焖饭，我还得去感谢我朋友，因为之前我都不知道有焖饭这种做法的，因为在我们老家，都是煮白米饭，然后拌着菜吃的，从没有人想着去创新一下，直到工作后去了外地，当时寄住在朋友家里，它做了很多次焖饭给我吃，有土豆焖饭，有排骨焖饭还有番茄焖饭等等。
不过我最喜欢吃的还是番茄焖饭，因为是超级喜欢吃番茄，不管是拿到做菜吃还是直接当水果吃，我都是很喜欢吃的，而且几乎一天要吃一个番茄。
因为喜欢吃番茄，也觉得番茄焖饭挺好吃的，后来我还特意要朋友叫我怎么做番茄焖饭，认真学了之后发现还是比较简单的。
准备食材：番茄1个、大米100克、玉米粒50克、青豆20克、胡萝卜1根、蘑菇1个、腊肠1根
制作方法：
1、把大米淘洗几遍洗干净后，倒入电饭煲中，放入和平时煮饭少一点的水待用。
2、然后把腊肠切成块，胡萝卜洗干净后切成丁块，蘑菇洗干净后切成丁块，再把洗好的番茄放在电饭煲米饭中间摆好，旁边放上胡萝卜丁、蘑菇丁和腊肠块，再盖上盖子开始煮饭。
3、等到饭煮熟之后就开盖拌饭，因为我喜欢吃辣椒，这样会下饭一点，所以在拌饭的时候会加点老干妈进去拌着，如果喜欢口味清淡的话，就直接拌好就可以了。
4、把饭拌均匀之后再盖上盖子焖5分钟，这样美味鲜香的番茄拌饭就做好啦！做法简单，又好吃，还能美容养颜，喜欢吃的赶紧动手试试吧！
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