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菠菜拌花生的做法大全窍门

　　吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。

　　但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。

　　为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。

　　而今天，小编就来传授给大家关于菠菜拌花生的做法妙招。

　　1.1焯水后，挤掉多余水分，用刀剁碎，收到大碗里。

　　2.2菠菜一袋，打开后，冷水洗净，洗去泥沙，摘取发黄的叶子。

　　3.在焯好切好的菠菜上面加上煮好的五香花生米。

　　4.用老抽，生抽和芥末油调成汁，待用。

　　5.将汁浇到花生米上拌匀，略腌5分钟。

　　6.摆盘吃吧。

　　清爽小菜，好吃降燥。

　　看完我的介绍，相信你对菠菜拌花生的做法已经有了一定的掌握了。

　　那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。

菠菜拌花生米的做法

　　菠菜拌花生米的做法：

　　主料：花生60克、菠菜180克、植物油150克。

　　辅料：食盐2克、生抽3克、醋2克、白糖3克、香油4克、熟白芝麻1克、自制鸡精1克。

　　步骤：

　　1、花生米，可以多准备一点，顺便多炒点。

　　2、植物油入锅冷油炒花生仁。

　　3、不停翻动，炒熟。

　　4、盛出待其凉后自然酥脆。

　　5、菠菜洗干净，焯水。

　　6、捞出，放盐腌5分钟。

　　7、倒掉腌出的水分。

　　8、混合适量炒好的花生仁，放生抽。

　　9、放香醋。

　　10、放香油，自制鸡精，熟白芝麻，白糖。

　　11、拌匀，再转入餐盘中即可。