海带炖五花肉的家常做法?现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。关于海带炖五花肉的家常做法以及海带炖五花肉的家常做法,海带炖肉的做法大全,吃海带有四大禁忌,海带如何泡发软烂好吃,海带烧肉的做法窍门等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:
海带炖五花肉的家常做法
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。
如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。
那么,下面就来给大家说说关于海带烧肉的做法。
1.泡发的海带洗净后切成小块。
2.切好的海带放入沸水锅中焯一下。
3.瘦肉洗净血水切成薄片,葱白与葱叶分别切段,蒜切条备用。
4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下肉片翻炒熟。
5.倒入一小碗水煮沸,放入盐、酱油、料酒。
6.放入葱段、蒜粒。
7.放入海带烧至收汁。
8.放入少许味精翻炒均匀,用少许水淀粉略勾芡,撒上葱叶即可。
海带烧肉做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。
当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
五花肉炖海带的家常做法
五花肉炖海带是一道家常小炒,我们选用的食物非常简单,只需要采用了五花肉和海带丝就行,五花肉炖海带是一道健康养生的菜式,常吃可以补肾壮阳和补血补气呢。
五花肉(别称肋条肉、三层肉)坐落于猪的腹部,猪腹部赘肉组织许多,在其中又带入着肌肉组织,胖瘦间距,故名“五花肉”。
这些的猪瘦肉也最香且最汁多。
五花肉一直是一些象征性中菜的最好主人公,如济南把子肉、梅干菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉这些。
它的白肉受热非常容易化,猪瘦肉久煮都不柴。
原材料:
五花肉、百叶结、海带丝(都需要提早泡软)、红萝卜、小香葱。
2作法:
1、先将五花肉切条,下开水煮5分钟取下备用。
2、锅内倒少量油,放进三汤勺白糖,文火慢熬,等白砂糖熬化油内出现冒烟,就可以放进五花肉开展爆锅,大约三分钟后倒进少量生抽,续水吞没肉,再次煮大约十分钟。
3、放进姜蒜块,倒如两汤勺米酒,几片八角茴香,黑胡椒粉,最终是海带丝,百叶结,红萝卜,在一起煮15到20分钟,等肉软烂后就可以,撒上大葱就可以吃了。
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