柠檬百香果鸡爪制作方法?目前网络上比较红的鸡爪就是柠檬百香果鸡爪了,可能很多朋友听到这样的做法会觉得很奇怪,但是这样做出来的鸡爪味道还是非常不错的。关于柠檬百香果鸡爪制作方法以及柠檬百香果鸡爪制作方法,柠檬百香果鸡爪的制作方法和配料,柠檬凤爪,柠檬风味鸡爪,柠檬鸡爪图片等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:
柠檬百香果鸡爪制作方法
目前网络上比较红的鸡爪就是柠檬百香果鸡爪了,可能很多朋友听到这样的做法会觉得很奇怪,但是这样做出来的鸡爪味道还是非常不错的。
柠檬百香果鸡爪的制作原料也是比较简单的,就是柠檬、百香果、鸡爪为原材料,然后进行煮熟腌制就可以食用的。
百香果柠檬鸡爪
配料:
鸡爪500克、香油10克、米醋25克、料酒5克、香醋25克、蒜4瓣、生抽200克、柠檬1个、白糖10克、百香果1个、香菜适量、姜片(煮)3片、料酒(煮)适量
烹饪步骤:
1.鸡爪洗干净,剪掉指甲,切成小块方便入味。
2.锅内放冷水后加入鸡爪,料酒,姜片,煮沸后再煮8分钟。
3.捞出鸡爪放入冰水中冷却。
4.取一个大碗放入米醋,香醋,生抽,白糖,香油,蒜末,料酒,柠檬片,百香果,搅拌均匀。
5.等鸡爪全部冷却后,控干水分,放入调制好的酱料中,加入香菜,放入冰箱冷藏五六个小时等待入味后就可以开吃了。
柠檬的功效与作用有哪些呢?
1、柠檬的功效与作用-促进消化
柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此喝柠檬水能够促进胃部消化,让食物得到更好的消化和吸收。
2、柠檬的功效与作用-清除宿便
柠檬水中的维他命有清理肠道的作用,让肠道更干净的且不易产生便秘。
定时的排便可以排走体内的毒素,从而达到美容养颜的效果。
3、柠檬的功效与作用-补充维生素c
柠檬内含有大量的维生素c和p,不仅能补充人体所需维生素,还具有减少色素沉着、淡化细纹的作用。
特别是对于产后女性的黄褐斑更有疗效。
让皮肤变得更光泽白皙。
4、柠檬的功效与作用-改善骨质疏松
柠檬中含有大量的柠檬酸,不仅能促进人体对于钙的吸收,还能提高机体的血钙含量。
特别对于老年人的骨质疏松有着极佳的预防效果。
5、柠檬的功效与作用-提高记忆力
柠檬中含有大量的维生素C,能促进血液循环,让脑部血液循环加快,提高脑反应速度,从而提高人的记忆力。
而且还有预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。
6、柠檬的功效与作用-清热化痰
夏季天气湿热,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,时间长了容易咽喉不适或者生痰。
这时只要喝一杯温的柠檬汁就具有很好的祛痰效果。
而且柠檬还具有抗菌消炎、对人体免疫力有增强等功效。
7、生津解暑、消除疲劳
柠檬果皮含芳香成分,能生津解暑,对于长时间工作或学习胃口不好的朋友来说,喝一杯蜂蜜柠檬水,不但精神振奋而且还能打开味口。
神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。
柠檬鸡爪的制作方法和配料
柠檬鸡爪的制作方法和配料如下:
用料:鸡爪500克、姜片少量、柠檬(百香果)也可以不放百香果各一个、葱1根、香菜少量、陈醋8勺、生抽(或者海鲜酱油)5勺、小米椒3-4个,想吃辣就下多一点、洋葱半个、盐1勺、白糖1勺、蚝油1勺。
步骤:
1、鸡爪剪去指甲,切开。
2、冷水下锅,加一勺料酒。
3、加入姜丝和葱节,大火煮开后转小火炖煮10分钟,可以根据个人口味喜好,煮到自己喜欢的软烂程度。
4、捞出过凉水。
5、柠檬切片,洋葱切碎。
6、5勺生抽8勺陈醋。
7、一勺蚝油。
8、一勺白糖,加入小米椒碎搅拌均匀。
9、加入鸡爪泡两个小时。
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