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羊肉萝卜饺子的做法及配料

  羊肉萝卜饺子的做法及配料?忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对,随随便便应付自己的一日三餐,殊不知,这样容易导致身体处于亚健康状态,其实,羊肉萝卜饺子的做法简单又好吃,是一道值得推荐的家常菜肴,不妨可以常吃。关于羊肉萝卜饺子的做法及配料以及羊肉萝卜饺子的做法及配料,正宗胡萝卜羊肉馅饺子,羊肉萝卜饺子的做法大全窍门窍门,羊肉萝卜饺子的做法大全,羊肉萝卜饺子的做法窍门等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:

羊肉萝卜饺子的做法及配料

羊肉萝卜饺子的做法及配料

  忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对,随随便便应付自己的一日三餐,殊不知,这样容易导致身体处于亚健康状态,其实,羊肉萝卜饺子的做法简单又好吃,是一道值得推荐的家常菜肴,不妨可以常吃。

  1、面粉加水和成面团,醒半个小时

  2、白萝卜洗干净,葱,备好

  3、剁好的羊肉放入香油,生抽,盐,五香粉,姜末,拌匀,腌制一下入味

  4、白萝卜用工具擦成细丝

  5、擦好的萝卜丝放盐,把水分挤出来,然后剁碎,葱也剁碎备用

  6、腌制好的羊肉和剁碎的萝卜,加上调味料,调成饺子馅

  7、面团分成大小均等的剂子,用擀面杖擀成饺子皮

  8、包入饺子馅

  9、包好的饺子

  10、锅里放水烧开,下人饺子,打三次水煮熟捞出

  11、煮好的饺子

  其实我们并不一定要吃多贵的东西,但一定要吃得健康,羊肉萝卜饺子的做法很简单,它所含有的营养素也是非常多的。

羊肉萝卜饺子馅的做法

  美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。

  其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。

  以下是我为大家收集的关于羊肉白萝卜饺子馅的做法,仅供参考,欢迎大家阅读!

  材料准备:

  首先需要准备馅料的原料羊肉550克、白萝卜630克、葱90克、姜28克、花椒7克。

  之后需要准备调料:花生油四汤匙,香油一汤匙,盐三茶匙、生抽两汤匙、料酒2汤匙、味精茶匙、花椒水200克。

  准备好这些东西后,就可以开始制作了哦。

  馅料的制作方法:

  1、白萝卜擦成丝,然后剁碎。

  2、浸去血水的羊肉剁成肉末。

  3、把白萝卜碎和羊肉末一起剁成泥状。

  4、花椒用开水浸泡15分钟,取泡好的花椒水,带皮姜剁碎,葱切碎备用。

  5、把剁好的馅料加上葱姜末,添加花生油和香油,添加料酒、盐、味精还有少量时间生抽,然后用筷子沿一个方向搅动,并慢慢分次添加花椒水,直至花椒水全部被肉馅吸收。

  很多人对于挤捏饺子的包法应该也不太懂吧,那可以一起学学以下几步:

  1、取馅料摊在饺子皮中央。

  2、第一步:左手持摊了馅的皮,右手对折饺子皮,并在中间捏一下。

  3、第二部:左手拇指和食指一起挤压捏紧饺子的左边。

  4、第三步:右手的拇指和食指用同样的手法,以左手的食指和中指为依托,挤压捏紧饺子的另一边。

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