虫草菇的功效与作用及营养价值

　　虫草菇的功效与作用及营养价值？虫草菇的功效能够有效的增强自身的体质，也能够起到延缓衰老的作用，同时还能够缓解疲劳还能够保护心血管系统，对于自身出现月经不调也能够起到很好的调理作用。关于虫草菇的功效与作用及营养价值以及虫草菇的功效与作用及营养价值，虫草菇的食用方法，虫草菇的功效和禁忌，虫草菇的功效与作用及食用方法，虫草菇的家常做法等问题，美篇养生将为你整理以下的日常知识：

虫草菇的功效与作用及营养价值

　　虫草菇的功效能够有效的增强自身的体质，也能够起到延缓衰老的作用，同时还能够缓解疲劳还能够保护心血管系统，对于自身出现月经不调也能够起到很好的调理作用。

　　1、增强体质：虫草菇使用以后能够有效的提高自身的免疫力，也能够进入到人体以后清除老化和病死的细胞，从而减少对身体造成伤害，是体内的细胞活性增加，有效的提高免疫功能，起到增强体质的作用。

　　2、延缓衰老：虫草菇主要是利用天然虫草培养而成的菌种，里面含有丰富的蛋白质和粗纤维以及维生素等等微量元素，经常使用能够补充体内所需营养成分，还能够起到补气血的作用，从而达到延缓衰老的效果。

　　3、保护心血管：虫草菇里面还有丰富的氨基酸和核苷类乙基醇类等等营养能够快速的消除蛋白尿和身体上的血肿，也能够起到软化血管的作用，降低血脂，从而达到保护心血管的作用。

　　4、月经不调：虫草菇患者在食用以后能够起到调理内分泌紊乱，也能够起到调理气血的作用，从而缓解自身的月经不调。

虫草菇汤怎么做

　　　　虫草菇的营养价值非常的高，那么，虫草菇汤怎么做才美味有营养。

　　常吃虫草菇可以起到很好的养生功效和日常保健的好处，所以我们要学会虫草菇汤怎么做，下面我介绍一下。

　　虫草菇汤好吃的做法

　　　　1、虫草菇煲鸭

　　　　虫草菇5-8克,老雄鸭一只,去毛及内脏,将鸭头劈开,虫草菇、黄芪、红枣、党参、白术等药材纳入其中,以线扎好或捆好,加酱油、酒调味,蒸烂后即可食用。

　　　　功效:滋阴补肾,缓解神经衰弱、失眠烦躁、头晕目眩等不适。

　　　　2、虫草菇煲胎盘

　　　　虫草菇10-20克,头胎鲜胎盘一个,同放入炖盅中加水上盖,隔水炖熟食用。

　　　　功效:虫草菇煲胎盘是民间大补阴阳的一种常见吃法,适合病后久虚不复、气血不足、自汗盗汗等人群。

　　虫草菇的其他吃法

　　　　1、虫草菇可以凉拌

　　　　在制作凉拌虫草菇时,需要先把适量的虫草菇洗净,然后放在沸水中焯熟,取出去掉水分,再把一小把粉丝焯熟,与虫草菇放在一起,然后加入盐和香油以及鸡精和少量的食用醋,调匀以后即可以食用。

　　　　2、虫草菇可做汤

　　　　虫草菇汤也是一种理想的食用方法,它平时可以与鸡肉一起炖制成养生鸡汤,大家可以把一只土鸡剁成块状,焯掉血水,再把一百克虫草菇洗好,与鸡块放在一起加入生姜和适量的清水一起放在砂锅中炖制,烧开以后炖制两小时,再加入食用盐调味,等鸡肉全部熟透以后就可以出锅,吃肉喝汤,养生功效最为明显。