红茶奶盖的正确做法?很多女生都喜欢喝甜饮,但是在外面购买的话经济上真的得付出很多,所以大多都会自己在家DIY做自己喜欢的甜饮。关于红茶奶盖的正确做法以及红茶奶盖的正确做法,只有纯牛奶怎么做奶盖,奶盖的正确做法比例,奶盖的正确做法不用淡奶油,奶盖的正确做法窍门等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:
红茶奶盖的正确做法
很多女生都喜欢喝甜饮,但是在外面购买的话经济上真的得付出很多,所以大多都会自己在家DIY做自己喜欢的甜饮。
大部分女生都喜欢喝“白胡子”也就是奶盖,但是又不知道奶盖的正确做法,下面是在众多的奶盖做法中挑选了几个奶盖的正确做法,大家可以尝试着做下。
一、奶盖制作方法如下:
材料:糖粉200克、开水100克、淡奶100克、淡奶油100克
步骤:
1.在大碗里放入茶包,用开水冲开
2.茶包泡出颜色和香味之后,倒入淡奶,淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦,也不能用牛奶代替,
3.在调好奶茶里面放入一些糖粉(可以用白砂糖替代),搅拌均匀,放在冷藏室冷藏,时间段的话可以冷冻
4.这个时候开始打淡奶油,将淡奶油倒入打蛋盆中
5.加入少许糖
6.用电动打蛋器将淡奶油打发,高速档
7.打发到可以裱花有纹路的状态就可以了.
主料:动物性鲜奶油/淡奶油100ml、开水200ml
奶盖的制作:淡奶油加糖打发到6成(比例不要超过1比1),加入牛奶和盐,继续打,打到7-8成即可。
大概耗时8-10分钟左右。
2奶茶部分:水烧开,放入2个茶包,茶包上下提动使茶叶与水充分接触,上盖,3分钟后将茶包取出。
将100ml温热牛奶加入茶水中,再加入适量的糖。
奶茶部分就完成了。
最后用小勺一勺一勺的放入奶盖。
自制奶盖就完成啦。
3奶盖中奶的比例可以适当增加,我试过只要不超过1比1,都可以打发,不过奶比例越高,打发时间越久。
所以还是不能贪心加太多牛奶。
刚开始盐一定要少放,奶盖混合过程中可以尝尝味道奶盖配绿茶就变成[海盐奶绿]啦,搭配咖啡就是[海盐咖啡],很百搭
第一步本来应该用打奶泡器,没有,用电动打蛋器也可以使用的厨具:打蛋器
1、水放小锅住开丢茶包出来煮到3秒钟内外,捞出茶包,能够略微挤一挤,没有外留神挤破。
2、插足羊奶和根据本人甜度羡慕插足小块方糖,太大很难消融。
小火煮至锅子边开端冒小泡,关火。
肯定糖都消融了,放凉点。
3、放凉奶茶过筛装杯,冷藏。
4、淡奶油加糖嘱咐到6成,插足羊奶和盐,承继打,打到7-8成即可。
或者许物耗8-10秒钟内外。
5、装杯,皮相能够撒可可粉大概瓜片粉粉饰。
红茶奶盖怎么做
准备好材料。
01
倒进开水,把茶包泡30秒拿出。
把洗茶的水倒掉。
02
再次加进开水,泡开红茶包。
(浸泡茶包3-5分钟,拿出),然后待凉。
03
柠檬冲洗干净,切开两半。
04
再把打发好的奶盖放进红茶里即可。
05
再加进6茶匙蜂蜜,搅抖均匀。
06
在牛奶中加上适量的盐。
搅抖均匀。
07
淡奶油加进白砂糖,打发。
08
待淡奶油打发至5-6成就加进牛奶一同打发至7-8成就可以。
09
把做好的红茶倒进杯里,加入冰块。
10
再把打发好的奶盖放进红茶里即可。
注意事项:
再把打发好的奶盖放进红茶里即可。
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